Máster Universitario en Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria

Master oficial

Semipresencial Sevilla

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Master oficial

  • Metodología

    Semipresencial

  • Lugar

    Sevilla

  • Duración

    2 Años

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Créditos

    90

  • Prácticas en empresa

El Máster en Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria de la Universidad Pablo de Olavide pretende llenar el hueco existente entre científicos, técnicos y empresarios impulsando la formación de profesionales de nivel superior que dominen tanto las técnicas de mejora biológica como el diseño de los procesos biotecnológicos y los aspectos empresariales en los campos del medio ambiente, la industria y la alimentación.

En el centro de la Biotecnología se encuentra el conocimiento científico de los sistemas biológicos y de las herramientas que nos permiten su modificación de forma dirigida. A partir de este conocimiento surgen las ideas que se pueden plasmar en aplicaciones biotecnológicas que satisfagan las demandas sociales. Sin embargo, para que aplicación biotecnológica se convierta en un proceso viable es necesario que se lleve a cabo un desarrollo técnico en el que se optimizan los parámetros operacionales para garantizar la máxima eficiencia. Por último, el éxito de un proceso biotecnológico requiere conocimientos precisos del mercado y de estrategias comerciales que garanticen la rentabilidad económica del proceso. Esta multiplicidad de actividades demanda la formación de profesionales que dominen tanto los aspectos biológicos como los técnicos y económicos de la Biotecnología.

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Sevilla
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A tener en cuenta

El programa de Máster en Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria persigue los siguientes objetivos:

Formar profesionales con los conocimientos multidisciplinares básicos para abordar un problema biotecnológico desde los puntos de vista científico, técnico y empresarial.
Formar especialistas con perfiles específicos para la resolución de problemas altamente especializados, tanto a nivel temático (especialidades en Biotecnología Ambiental y en Biotecnología Industrial y Alimentaria), como metodológico (especialidades en Mejora biológica y Tecnología de procesos en Biotecnología Ambiental, Industrial y Alimentaria)
Formar científicos con un amplio conocimiento de los diversos aspectos de la Biotecnología y que sirvan de punta de lanza para generar conocimientos y aplicaciones biotecnológicas
Servir de vínculo para que los alumnos tomen contacto con empresas de Biotecnología y grupos de investigación en Biotecnología, proporcionando en su oferta docente un extraordinario marco para establecer futuras relaciones laborales
Proporcionar a los alumnos una formación sólida con vistas a su acceso posterior a estudios de doctorado
Formar profesionales con convicciones profundamente enraizadas en los principios de respeto a los derechos fundamentales y de igualdad entre hombres y mujeres, el respeto y promoción de los Derechos Humanos y los principios de accesibilidad universal y diseño para todos, y los valores propios de una cultura de paz y de valores democráticos, que sean capaces de anteponer estos principios a otros intereses (económicos, sociales, científicos, etc.).

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

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Materias

  • Biotecnología alimentaria
  • Ingeniería ambiental
  • Ingeniería industrial
  • Ingeniería química
  • Técnico de farmacia
  • Biología molecular
  • Mejora vegetal
  • Biotecnología ambiental
  • Biotecnología industrial
  • Ingeniería de bioprocesos
  • Sistemas biotecnológicos
  • Ingeniería metabólica
  • Procesos de producción
  • Alimentos transgénicos
  • Química ambiental
  • Biodegradación y biorremediación
  • Calidad alimentaria

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

Director

Temario

PLAN DE ESTUDIOS

  • Técnicas instrumentales y de análisis en biotecnología
  • Ingeniería de bioprocesos
  • Informática aplicada a la biotecnología
  • Herramientas genéticas en biotecnología
  • Fisicoquímica avanzada de biomoléculas
  • Ingeniería metabólica
  • Mejora biológica en procesos de producción
  • Alimentos transgénicos
  • Tratamiento de aguas residuales
  • Procesos industriales en alimentación
  • Genómica aplicada
  • Química ambiental avanzada
  • Fermentaciones
  • Biodegradación y biorremediación
  • Iniciativa empresarial y transferencia tecnológica
  • Prácticas en empresas de biotecnología ambiental, industrial y alimentaria
  • Iniciación a la investigación en biotecnología ambiental, industrial y alimentaria
  • Trabajo fin de master

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