UGR - Departamento de Química Farmacéutica y Orgánica
por nutrientes. En: Nutrición Clínica: Implicaciones del estrés oxidativo y de los alimentos funcionales. Gil Hemández A, Ruiz López MD, Sastre Gallego A, Schwartz Riera S. (eds). Mc Graw Hill Interamericana, Madrid , 2001, pp 55-80.Lewin B. Genes VIII 8 th ed...
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