Pomología y Sidra
UNIOVI - Postgrados de la Universidad de Oviedo
El curso se organiza en dos grandes áreas temáticas, la pomología y la elaboración de la sidra. Se comienza con una unidad temática sobre tasxonomía y origen de este cultivo; se continúa con las características de éste, estudiando el patosistema y los recursos fitogenéticos de mayor interés. Se anal...
(Postgrado de agricultura en Asturias)
