Masters de Cocina

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  • Cocina
MÉTODO Y LUGAR
  • Todos 11
  • Online / A distancia 6
  • Presenciales 5
PRECIO
  • 8.000 €
  • 5.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 € o menos
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
INICIO
  • En 1 mes 1
  • En 3 meses 1
  • En 6 meses 3
  • En 9 meses 3
  • En 1 año 3
  • Después de 1 año 1
DURACIÓN
  • Horas 0
  • Días 0
  • Semanas 0
  • 3 Meses 0
  • 6 meses 1
  • 9 meses 1
  • Año(s) 8
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Taller 1
  • Prácticas en empresa 1
  • Baremable 1
11 resultados
Basque Culinary Center

Máster en técnicas de cocina y elaboración de productos

...experiencia profesional en diferentes partidas de al menos dos años como cocinero. Los principales objetivos de este máster son el afianzamiento de las... Aprende sobre: Máster en técnicas de cocina, Capacidades creativas, Máster elaboración de productos gastronómicos... Los mejores profesores: Luis Arrufat... Ver más

  • Master
  • Donostia
  • 24 Semanas (1500 horas lectivas)
  • 28 de septiembre de 2015
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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11.560 
IVA inc.
CURSO PREMIUM
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol
Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina
1 opinión
Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol

...es que los alumnos aprendan a aplicar las diferentes técnicas de cocción en función del tipo de cocina tradicional, moderna, de vanguardia y temática y... Aprende sobre: Conocimiento de productos, Cocina temática, Gestión de Compras y Aprovisionamiento... (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Master
  • Sant Pol De Mar
  • 8 Meses
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Pastelería Profesional
2 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...que será valorada por un comité del centro. Podrás estudiar desde casa y con horarios totalmente flexibles, pero siempre con el soporte de un equipo docente... Aprende sobre: Cocina internacional, Repostería sudamericana, El azúcar... Los mejores profesores: Equipo Docentes... Título Propio (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Basque Culinary Center

...y de los servicios gastronómicos. Esta formación capacita al alumno para desarrollar competencias de dirección y gestión de las diferentes áreas de una... Aprende sobre: Marketing y ventas, Espacio del comedor en el restaurante, Cata de vinos... Los mejores profesores: Directo Técnico del Máster... (Titulación no oficial)... Ver más

  • Master
  • Semipresencial en Donostia
  • 24 Semanas (670 horas lectivas)
  • Octubre
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Argentina, Colombia, Chile, España, México, Paraguay, Perú, Cuba, El Salvador, Guatemala, Panamá, Puerto Rico, República Dominicana, Granada
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7.400 
IVA inc.
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Pastelería Profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Masas bizcochadas. Masas friables. Cremas y derivadas. Mousses y familias. Masas fermentadas. Mundo frío. Mignardises. Pastelería para celíacos... Aprende sobre: Pastelería salada, Consejos sobre el pan y la bollería, Cocina profesional... Ver más

  • Postgrado
  • Online
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo

Máster para aprender gestión alimenticia

...Como por ejemplo, diplomado en Turismo, en Restauración, cocina, gastronomía o equivalente. No esperes más y realiza el Máster presencial de 2000 horas... Aprende sobre: Dirección de destinos turisticos, Gestion alimentos, Marketing turístico... Los mejores profesores: PROFESOR Centro Superior Hosteleria Med... Máster en Gestión en alimentos y bebidas otorgado por CSHM (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Master
  • Madrid
  • 1 Año (2000 horas lectivas)
  • Octubre
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2001-3000

...personas que quieran seguir profundizando en su formación, existe la posibilidad de poder realizar un curso de especialización que profundiza en aspectos... Aprende sobre: Cocina europea, Cocina internacional, Higiene alimentaria... Ver más

  • Master
  • Online
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1.490 
IVA inc.

...de alimentos con el fin de establecer unos conocimientos genéricos en el ámbito de la cocina saludable. · Conocer las diferencias alimentarias en los distintos... Aprende sobre: Terapia manual, Dieta equilibrada, Higiene alimentaria... (Certificado de asistencia otorgado por Grupo AvanCyL)... Ver más

  • Master
  • Online
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4.350 
IVA inc.

...seguido de un ciclo de Prácticas Dirigidas de seis meses en el Parador Escuela el primer año, y de Prácticas Avanzadas en un Parador de la Red... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Gestión de restaurantes, Cocina profesional... Ver más

  • Postgrado
  • Madrid
  • 2 Años
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Precio a consultar
Master en Gastronomía Escuela de Hostelería Aiala

...conservería tradicional · Anchoa salazón · Bonito en aceite Elaboración del queso Idiazabal Cocina Gallega Entrega de dossier y elaboraciones tradicionales... Aprende sobre: Técnicas de estudio, Productos artesanos, Tecnología de los alimentos... (Certificado de asistencia otorgado por Escuela de Hostelería Aiala)... Ver más

  • Master
  • Zarautz
  • 9 Meses (1200 horas lectivas)
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4.500 
IVA inc.
Galletas Decoradas Sweetie Cakes

...Curso de Galletas QUE ES SWEETIE CAKES? En SWEETIE CAKES combinamos los mejores ingredientes sin conservantes con mucha imaginación para crear las perfectas tartas... Ver más

  • Master
  • Valencia
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Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Tecnología Culinaria Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso a distancia de tecnología culinaria

...a través de la confección de menús y cartas innovadoras. En este mismo apartado, también aprenderás nociones de dirección y organización del departamento de cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Elaboración de cartas, Nouvelle cuisine... Los mejores profesores: Equipo Docentes... Título Propio (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Tecnología Culinaria Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Sopas, Potajes, Arroces, Pastas, Verduras, Mariscos, Carnes, etc. Realización de Menús y Cartas. Dirección y Organización del departamento de cocina... Aprende sobre: Dirección de cocinas, Textura espesante, Cocina moderna... Ver más

  • Postgrado
  • Online
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Máster en cocina saludable Academia Técnica Universitaria

...Los materiales del curso te serán enviados para que puedas trabajarlos y podrás disponer de flexibilidad horaria en el caso de que desees compaginar... Aprende sobre: Alimentación y dieta para vegetarianos, Cocina saludable, Dietética y alimentación... Ver más

  • Master
  • A distancia
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