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UPO - Universidad Pablo de Olavide
y desarrollo relacionados con la enología, tanto en los aspectos técnicos (instrumentos de trabajo, conservación, etc.) como en los aspectos relacionados con el producto en sí. • Proporcionar la base para un desarrollo profesional continuo en el futuro...
(Postgrado de enología en Sevilla)
Centro de Formación Permanente
de tarde Módulo 14. ENOLOGÍANúmero de créditos: 1,00 LRU Modalidad de impartición: Presencial Contenido: INTRODUCCIÓN. ELABORACIÓN DEL VINO. VINIFICACIONES. EMBOTELLADO. CONTROL DE CALIDAD. CATA DE VINOS. Descripción de las asignaturas del módulo: ENOLOGÍA...
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