Masters de Gastronomía a distancia

Postgrado en Gastronomía

Especialízate en el sector de la gastronomía con este Postgrado en Gastronomía: estudia su historia, la cocina profesional, las técnicas culinarias más avanzadas y descubre la pastelería. Podrás encontrar trabajo como jefe de cocina o chef.

Postgrado en Pastelería Profesional

Si trabajas en el ámbito de la cocina, con este Postgrado en Pastelería profesional aprenderás todas las técnicas de pastelería creativa y pastelería salada, panadería y masas fermentadas. Diferénciate y trabaja como pastelero, jefe de pastelería o jefe de obrador.

Maitre (Titulacion Superior)

Si has trabajado como camarero en un restaurante, mejora tu posición laboral con este curso de Maitre. Aprende cómo dirigir un grupo de camareros en un restaurante, cómo organizar eventos o protocolo, cómo participar en una cata de vinos o cómo trabajar de barman en una coctelería.

Experto en Tecnología Culinaria

Especialízate en cocina avanzada con este Postgrado de Experto en Tecnología Culinaria. Aprende técnicas de cocina profesionales, modernas manipulaciones de alimentos y pastelería. Podrás trabajar como jefe de cocina o chef.

Postgrado en Dirección de Alimentos y Bebidas

Encuentra una alternativa en el sector de la restauración. Este Postgrado en dirección de alimentos y bebidas te prepara para gestionar y dirigir restaurantes, organizar eventos, controlar la seguridad alimentaria y la dirección de los recursos humanos.

Postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos de Restauración

Trabaja en el sector de la restauración y la hostelería con este Postgrado en Gestión y Dirección de Establecimientos. Aprenderás a gestionar y dirigir cualquier negocio de hostelería o restauración: administración, recursos humanos, marqueting, nutrición y franquiciado.

Alimentación, Sociedad y Políticas alimentarias internacionales

Nuestra forma de producir y de procesar los alimentos, así como lo que comemos, ha cambiado significativamente a lo largo del tiempo. Mientras que lo más probable es que nuestros bisabuelos...

“De la uva al vino”: Intercomprensión Español - Francés – Italiano - Parte I

Módulo I: La Uva y la Vid: La Baya: partes y composición. El racimo: partes y clasificación. La Vid: anatomía de la planta. Módulo II: La Industria Vitivinícola: Viñedo: partes. La Bodega: sus...