Masters de Gastronomía a distancia

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CURSO PREMIUM
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Máster en Gastronomía
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Aprender el funcionamiento de la cocina profesional

... que tratan los conceptos más relevantes en el ámbito de la cocina y la gastronomía profesional. Mediante el programa metodológico adquirirás conocimientos... Aprende sobre: Cata aceite, Cocina española, Chocolate y pastelería artística... Título Propio (Centro acreditado u homologado)... Ver más

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CURSO PREMIUM


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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en dirección de alimentos y bebidas Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Cómo controlar los alimentos en restaurantes y eventos a distancia

...se divide en cuatro unidades que tratan los aspectos más relevantes relacionados con la dirección en el sector de los alimentos y las bebidas... Aprende sobre: Control de alimentos, Productos de V gama, Dirección de seguridad... Los mejores profesores: Equipo Docentes... Título Propio (Centro acreditado u homologado)... Ver más

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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Máster en dirección de restaurantes
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Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...a gestionar un negocio de restauración desde todas las perspectivas posibles. Así, estudiarás derecho del turismo y descubrirás el marco jurídico que regula... Aprende sobre: Medio ambiente, Derecho del turismo, Establecimientos de restauración... Los mejores profesores: Equipo Docentes... Título Propio (Centro acreditado u homologado)... Ver más

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Máster en cocina saludable Academia Técnica Universitaria

...la cocina saludable y dietética actual; cómo personalizar una dieta en función de la edad (niños, adultos y ancianos) o de la actividad diaria de una persona (deportistas... Aprende sobre: Alimentación vegetariana, Prevención de riesgos laborales en hostelería y restauración, Dietas especializadas para personas mayores... Ver más

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“De la uva al vino”: Intercomprensión Español - Francés – Italiano - Parte I Facultad Cs. Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas

...– descube – clarificación – sedimentación – crianza – filtración – fraccionamiento. Módulo IV: Elaboración de vinos blancos: Cosecha – transporte – despalillado... Los mejores profesores: Duilio Caballero... Ver más

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