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Fundación de la Universidad de la Rioja
Programa Módulo 1. Definición y metodología del proceso de cata. Módulo 2. Composición química del vino y su contribución sensorial. Defectos. Módulo 3. Vinos de España. Módulo 4. Vinos internacionales. Módulo 5. Vinos especiales. Módulo 6. Servicio...
(Postgrado de gastronomía en La Rioja)
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Estructura y contenidos: LA I+D+i EN LA ESTRATEGIA EMPRESARIAL (2 ECTS) Conceptos básicos sobre innovación. La visión funcional de la empresa y su organización HERRAMIENTAS PARA LA INNOVACIÓN (3,5 ECTS) Herramientas para la innovación. Las tic...
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Programa Módulo 1. Marco institucional. Módulo 2. Dirección de la empresa vitivinícola. Módulo 3. Gestión financiera y sistemas de información. Módulo 4. Dirección comercia. Módulo 5. Comercio internacional. Dirección: Prof. Dr. Fernando Martínez...
(Postgrado de agricultura y ganadería en La Rioja)
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de investigación en neurociencia Módulo 2.- Atención temprana: bases neuropsicológicas Duración: 17'5 créditos (14 cr. teóricos, 3'5 cr. prácticos ) Reconceptualización actual del desarrollo cognitivo temprano Condicionantes: Neurobiológicos, Nutricionales...
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Presentación El turismo enológico es una actividad económica de gran valor complementaria a la tradicional elaboración y comercialización de vinos que puede abrir nuevas posibilidades de empleo y beneficios a las empresas. Esta actividad exige disponer de especialistas con formación multidisciplinar...
(Master de gastronomía en La Rioja)
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