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UJAEN - Escuela Politécnica Superior
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UJAEN - Escuela Universitaria de Ciencias de la Salud
y cuantificación de microorganismos en alimentos. Nuevas tecnologías 5 OB Elaboración de alimentos y bebidas mediante fermentación, y bioconservación de alimentos 6 OB Normativas y regulaciones en seguridad de los alimentos 5 OB 3. Procesado y análisis químico...
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