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Metodos conservacion fisicos quimicos pasteurizacion

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  Master en Microbiología  2 IUCT - Institut Universitari de Ciència i Tecnologia sanitarias Descripción de los productos Procesos de elaboración 11. La conservación de los alimentos Métodos físicos: El frío: refrigeración, congelación, ultracongelación... El calor: pasteurización, esterilización por tratamiento térmico... El secado... (Master de metodos conservacion fisicos quimicos pasteurizacion en Barcelona)
Master
  • en Mollet Del Vallès
  • 600 Horas
6.700€ IVA inc. Beca
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