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- La gestión por procesos. Conceptos básicos. Metodología para el perfeccionamiento de los procesos en empresas hoteleras. Aplicaciones de la metodología propuesta. Principales resultados.resultados
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Metodología para el perfeccionamiento de los procesos en empresas hoteleras
- La gestión por procesos. Conceptos básicos. Metodología para el perfeccionamiento de los procesos en empresas hoteleras. Aplicaciones de la metodología propuesta. Principales resultados.resultados
5. Conclusiones.
6. Bibliografía
1. La gestión por procesos.
Las empresas y organizaciones son tan eficientes como lo son sus procesos, la mayoría de estas que han tomado conciencia de lo anteriormente planteado han reaccionado ante la ineficiencia que representa las organizaciones departamentales, con sus nichos de poder y su inercia excesiva ante los cambios, potenciando el concepto del proceso, con un foco común y trabajando con una visión de objetivo en el cliente...
2. Conceptos básicos
Los términos relacionados con la Gestión por Procesos, y que son necesarios tener en cuenta para facilitar su identificación, selección y definición posterior son los siguientes...
3. Metodología para el perfeccionamiento de los procesos en empresas hoteleras
Como elemento indispensable y previo a la implementación exitosa de la metodología se deberá lograr el compromiso efectivo de la dirección de la empresa como elemento rector de cualquier cambio y de los empleados como ejecutores directos y factor decisivo en la concreción del mejoramiento de los procesos...
4. Aplicaciones de la metodología propuesta. Principales resultados.
La metodología anteriormente expuesta fue aplicada en 6 hoteles que tienen como características comunes ser hoteles de playa con servicio todo incluido y categoría 4 estrellas, con el objetivo de perfeccionar la gestión de operaciones, permitiendo validarla mediante los resultados de la aplicación practica...
5. Conclusiones.
Dentro de los múltiples enfoques existentes en el ámbito empresarial, el enfoque en procesos puede ser empleado como un excelente marco teórico para el análisis detallado de las áreas funcionales de una empresa de servicios hoteleros...
Abarca todos los pasos para una gestion de procesos, lo que en realidad hace falta es un poco de ejemplo real en donde plasmar toda la informacion adjunta, la receta viene en pastilla, y es exacto a lo que se debe realizar, gracias por la guia!!
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Ramon Borra Ortiz
enero, 2008
bien
Me resulta un curso muy didactico, el tiempo dedicado a la lectura lo seccione en varias oportunidades en dias diferentes y hube de releerlo para una mejor asimilación y comprensión del tema.
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Johanna
septiembre, 2007
Satisfecha
me gusta la metodología, es comprensible y los textos están perfectos para dedicarles unos 30 minutos o más todo depende del tiempo de cada quien.
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angycer
febrero, 2006
lo que mas me gusto son los ejemplos
hay ocasiones en que los ejemplos nos ilustran de una manera mas explicita que las definiciones, bien por eso
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vicentezpatasanz
enero, 2006
Una ayuda adecuada
Lo tratado es de ayuda para todo auel que quiera saber mas sobre el tema
