EL CURSO ESTA BIEN A NIVEL GENERAL PERO NO ESTBLECE DETALLES UTILES PRACTICOS DE LOS METODOS UTILIZADOS
Un buen curso sobre todo para personas que desean interiorizarse más sobre este tema. Realmente son métodos alternativos a los enlatados que causan muchos problemas sobre todo a personas alergicas.
curso interesante y bastante completo como para tener una opinion general del tema. Me gusto mucho.
debe ser mas conciso en el metodo de preparacion y tiempos de conservacion
Para todo interesado en el tema
