course-premium

Calidad, Seguridad y Protección Ambiental en Restauración

4.8
2 opiniones
  • Excelentes propuestas, los contenidos amplios y sencillos de comprender y me resultaron útiles para resfrescar conocimientos dentro de mi profesión. Con respecto a la atención, tienen un sistema de tutorías muy eficiente, siempre dispuestos a responder preguntas y acomapañar, muy bueno en general, recomiendo
    |
  • Esta es mi sexta experiencia con Euroinnova y realmente apuesto nuevamente por ellos por la calidad de formación que tienen, la plataforma es sencilla y fácil de usar, los materiales muy completos y su atención es excelente. Continuaré repitiendo
    |

Curso

A Distancia

¡32% de ahorro!

Precio Emagister

149 € 220 € IVA inc.

¡Conoce todos los requisitos en protección ambiental en restauración!

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    60h

En la actualidad, se hace imprescindible en el mundo de la restauración saber dirigir y gestionar las actividades propias de un restaurante o unidad de producción y servicio de alimentos y bebidas, definir y supervisar sus procesos y optimizar los recursos materiales y humanos, ofreciendo la mejor calidad de servicio y atención al cliente. Es así que el portal Emagister pone a tu disposición el curso de Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración, impartido por Euroinnova Business School, en una modalidad de estudio a distancia, permitiendo capacitarte desde cualquier sitio. Demás de todo esto, el centro te proporciona un tutor personal para que no te encuentres solo y te ayude a resolver las dudas.

Es un curso de seis meses de duración, que te proporciona los conocimientos necesarios para poder analizar el proceso de diseño e implantación de sistemas de gestión y aseguramiento de calidad y de gestión ambiental para su adaptación a la organización. Por otro lado, puedes reconocer la importancia de la documentación de los procesos de gestión de calidad y ambiental, para garantizar su utilidad como elemento de gestión, así como analizar los datos obtenidos durante procesos de gestión de calidad y ambiental, y proponer actuaciones para la mejora continua de la empresa y/o entidad, entre otros conceptos importantes a tratar durante el curso.

Puedes comenzar ya mismo a través de esta página de Emagister, para eso debes hacer clic en el botón de “Matricúlate ahora”, completa las casillas con los datos solicitados y pronto tendrás el acceso a toda la forración educativa.

Información importante

Precio a usuarios Emagister:

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

A distancia

Inicio

AbrilMatrícula abierta
MayoMatrícula abierta
JunioMatrícula abierta
JulioMatrícula abierta
AgostoMatrícula abierta
SeptiembreMatrícula abierta
OctubreMatrícula abierta
NoviembreMatrícula abierta
DiciembreMatrícula abierta
EneroMatrícula abierta
FebreroMatrícula abierta
MarzoMatrícula abierta

A tener en cuenta

Analizar el proceso de diseño e implantación de sistemas de gestión y aseguramiento de calidad y de gestión ambiental para su adaptación a la organización. Reconocer la importancia de la documentación de los procesos de gestión de calidad y ambiental, para garantizar su utilidad como elemento de gestión. Analizar los datos obtenidos durante los procesos de gestión de calidad y ambiental, y proponer actuaciones para la mejora continua de la empresa y/o entidad. Actuar dentro del respeto y cumplimiento de los planes, normativa y medidas previstas, para garantizar unas prácticas profesionales en el entorno de la seguridad, la higiene y la salud. Actuar de manera responsable en el puesto de trabajo para dar cumplimiento a la normativa vigente de protección ambiental.

Este curso está dirigido a todas aquellas personas interesadas de forma particular o laboral en el mundo de la dirección en restauración, más concretamente con la calidad, seguridad y protección ambiental en restauración.

Con una contrastada trayectoria a nivel nacional y un amplio catálogo formativo compuesto por másters profesionales y formación de postgrado, hacen que Euroinnova sea una escuela de negocios con programas formativos completamente adaptados a la realidad del mercado laboral promoviendo una enseñanza multidisciplinar e integrada basada en innovadoras metodologías de aprendizaje. Todo ello se hace posible gracias a formación modular, contenidos en abierto, metodologías E-learning y aprendizaje colaborativo que te facilitarán el aprendizaje y te ayudarán a desarrollar y mejorar tu carrera profesional.

Si desea inscribirse en esta acción formativa, es necesario enviarnos la Ficha de Matrícula y el Convenio de Adhesión debidamente cumplimentados a Euroinnova, acompañando de copia del DNI del alumno y de la cabecera de su nómina. Una vez recibida la Ficha de Matrícula, uno de nuestros asesores de formación contactará con usted para confirmar su solicitud.

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

4.8
  • Excelentes propuestas, los contenidos amplios y sencillos de comprender y me resultaron útiles para resfrescar conocimientos dentro de mi profesión. Con respecto a la atención, tienen un sistema de tutorías muy eficiente, siempre dispuestos a responder preguntas y acomapañar, muy bueno en general, recomiendo
    |
  • Esta es mi sexta experiencia con Euroinnova y realmente apuesto nuevamente por ellos por la calidad de formación que tienen, la plataforma es sencilla y fácil de usar, los materiales muy completos y su atención es excelente. Continuaré repitiendo
    |
100%
4.4
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Antonio Saiz

4.5
28/11/2021
Sobre el curso: Excelentes propuestas, los contenidos amplios y sencillos de comprender y me resultaron útiles para resfrescar conocimientos dentro de mi profesión. Con respecto a la atención, tienen un sistema de tutorías muy eficiente, siempre dispuestos a responder preguntas y acomapañar, muy bueno en general, recomiendo
¿Recomendarías este curso?:

Josán Garcia

5.0
27/11/2021
Sobre el curso: Esta es mi sexta experiencia con Euroinnova y realmente apuesto nuevamente por ellos por la calidad de formación que tienen, la plataforma es sencilla y fácil de usar, los materiales muy completos y su atención es excelente. Continuaré repitiendo
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 8 años en Emagister.

Materias

  • Gestión medioambiental
  • Protección ambiental
  • Bonificable hasta el 100%
  • Higiene alimentaria
  • Calidad ambiental
  • Calidad en el servicio
  • Servicio al cliente
  • Servicio de restaurante

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CALIDAD EN RESTAURACIÓN.

  • Calidad básica
  • División en restauración de las Normas de Calidad.
  • Normativas.
  • Implantación de sistema de calidad.
  • Organización del equipo de implantación.
  • Información, formación y entrenamiento.
  • Definición de elementos, criterios e indicadores de calidad.
  • Elaboración de un manual de calidad.
  • Auditorías internas y evaluación de resultados.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. HIGIENE EN RESTAURACIÓN.

  • Normativas legales generales de higiene alimentaria.
  • Protocolo de control de la higiene alimentaria en restauración.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN RESTAURACIÓN.

  • Factores de riesgo
  • Principios de la actividad preventiva.
  • Combatir riesgos en su origen.
  • Seguridad en la hostelería.
  • Caídas de personas a mismo nivel.
  • Caídas de personas a distinto nivel.
  • Caídas de objetos en manipulación.
  • Golpes contra objetos inmóviles.
  • Pisadas sobre objetos.
  • Cortes y amputaciones.
  • Atrapamiento.
  • Quemaduras.
  • Contactos eléctricos. Directos. Indirectos.
  • Contactos con sustancias químicas.
  • Fatiga Física.
  • Posturas inadecuadas.
  • Seguridad en la hostelería.
  • Caídas de personas a mismo nivel.
  • Caídas de personas a distinto nivel.
  • Caídas de objetos en manipulación.
  • Golpes contra objetos inmóviles.
  • Pisadas sobre objetos.
  • Cortes y amputaciones.
  • Atrapamiento.
  • Quemaduras.
  • Contactos eléctricos. Directos. Indirectos.
  • Contactos con sustancias químicas.
  • Fatiga Física.
  • Posturas inadecuadas.
  • Ergonomía y psicosociología.
  • Primeros auxilios.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL EN RESTAURACIÓN

  • Aspectos medioambientales.
  • Sistemas de gestión medioambiental.
  • Efectos medioambientales.
  • Control operativo.
  • Registros de documentación sobre gestión medioambiental.
  • Incumplimiento y medidas correctivas.

Calidad, Seguridad y Protección Ambiental en Restauración

Precio Emagister

149 € 220 € IVA inc.