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Microbiologia de alimentos

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  Master en Producción Agraria Ecológica  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) y GESTIÓN • NORMATIVA EN PRODUCCIÓN ECOLÓGICA • COMERCIALIZACIÓN DE ALIMENTOS ECOLÓGICOS (30 horas) • ETICA EMPRESARIAL (30 horas) • SEGURIDAD ALIMENTARIA (30 horas) BLOQUE IV. OTRAS FORMAS DE PRODUCCIÓN AGRARIA • PRODUCCIÓN INTEGRADA (30 horas...
Postgrado
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  Master en Gestión de la Calidad en las Organizaciones  4 Bureau Veritas Formación Alimentaria Alteración y contaminación de los Alimentos Microbiología Alimentaria Enfermedades de Transmisión Alimentaria Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico Planes Generales de Higiene Sistema de APPCC: actividades preliminares Principios...
Master
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1.950€
1.755€ IVA inc.
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Curso Práctico para Implantación de Sistema Appcc en Industria Agroalimentaria  2 Applus+ Formación Sistemas de autocontrol en la industria alimentaria. Requisitos previos para la implantación de sistemas APPCC. Directrices para el desarrollo de planes APPCC. Integración del APPCC con otros sistemas de calidad alimentaria. Casos prácticos.... (Curso de microbiologia de alimentos en Sevilla)
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395€ IVA inc.
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Curso Práctico de Auditores Del Protocolo Globalgap  3 Applus+ Formación Reglamento general aseguramiento integrado de fincas. (Versión 3.0). Sistema de gestión de calidad en agrupaciones de productores. Puntos de control y criterio de cumplimiento para la certificación de frutas y hortalizas bajo éste estándar. Planteamiento de acciones correctivas y corrección de no co... (Curso de microbiologia de alimentos en Sevilla)
Curso
  • en Sevilla
  • 14 Horas
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395€ IVA inc.
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Curso Práctico de Auditores Del Protocolo Ifs V5 de Seguridad Alimentaria  2 Applus+ Formación Origen, evolución y estructura del protocolo IFS. Requerimientos gestión del sistema de calidad. Responsabilidades de la dirección. Gestión de los recursos. Realización del producto. Medición, análisis y mejora. Casos prácticos.... (Curso de microbiologia de alimentos en Barcelona)
Curso
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  Trazabilidad Alimentaria  3 Formacionpymes Contenido: Trazabilidad y seguridad Legislación y Normativas Productos con denominación de calidad y ecológicos Análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) Principios del sistema APPCC Implantación del sistema Sistemas de envasado Etiquetado de los productos Registro de los productos Au...
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  Prevención de Riesgos en la Industria Agroalimentaria  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) Programa Tema 1- CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO. Tema 2- RIESGOS GENERALES Y SU PREVENCIÓN. Tema 3.-RIESGOS ESPECÍFICOS EN EL ÁMBITO RURAL Y AGROALIMENTARIO, SU PREVENCIÓN. Tema 4- ELEMENTOS BÁSICOS DE GESTIÓN DE LA PREVENCIÓN DE RIESGOS. Tema 5- PRIMEROS AUXILIOS....
Curso
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  Técnico en Laboratorio  2 Centro de Estudios Profesionales Cervantes fundamentales. , Procedimientos de recuento y sistemas de identificación de microorganismos. , Aplicación de las técnicas microscópicas al control microbiológico del ambiente y de alimentos en el laboratorio de microbiología. 5. INFORMACIÓN Y SEGURIDAD...
Ciclo Medio de Formación profesional
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  Auxiliar de Clínica Veterinaria  3 Inetcom Internacional categoría. Perros de compañía. Cuarta categoría. Lebreles. Razas de gatos más comunes. MÓDULO III. Tema 12. INTRODUCCIÓN A LA MICROBIOLOGÍA. Nomenclatura de los microorganismos. Tipos de microorganismos. Bacterias. Rikettsias. Virus. Hongos. Tema 13...
Postgrado
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Sistemas de Calidad y Seguridad Alimentaria: Brc, Ifs e ISO 22000  2 Applus+ Formación Certificación de producto. Requisitos de trazabilidad y seguridad alimentaria. BRC Global Standard Food (versión 5 de enero de 2008). International Food Standard. IFS (versión 5 de enero de 2008). ISO 22000 Food Safety Management Standard. Casos prácticos.... (Curso de microbiologia de alimentos en Madrid)
Curso
  • en Madrid
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  Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control Aplicado a Bodegas  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) Tema I: Introducción Tema II: Guía para la implantación del Sistema APPCC en bodegas. Tema III: Metodología de trabajo. Tema IV: Manual de Buenas Prácticas Tema V: Prácticas de manipulación Tema VI: Plan de limpieza, desinfección y mantenimiento Tema VII: Plan de desinsectación, desinfección y desra...
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  Manipulación De Pescado Y Marisco Fresco  2 Formacionpymes Contenido: Conocimiento de las Distintas Partes de los Mariscos y Pescados para su Óptimo Aprovechamiento Técnicas de Presentación, Exposición y Manipulación del Pescado Fresco o Congelado Manipulación de Pescados y Mariscos Frescos en la Pescadería Manipulación de Pescados Congelados Técnicas de La...
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  Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en la Industria Agroalimentaria  3 INEA - Escuela Universitaria de Ingeniería Técnica Agrícola (UVA) Tema 1. Introducción Tema 2. Implantación del sistema APPCC Tema 3. Metodología de trabajo Tema 4. Plan de mantenimiento Tema 5. Plan de control de agua Tema 6. Plan de control de proveedores Tema 7. Plan de limpieza y desinfección Tema 8. Plan de desinfección y desratización Tema 9. Plan de formaci...
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  Aplicador / Manipulador de Plaguicidas de uso Agrícola (Niveles Básico y Cualificado)  3 Inetcom Internacional DE HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Y DE LOS PIENSOS. PRINCIPIOS DE TRAZABILIDAD. Concepto de trazabilidad. Quienes deben cumplirla. Ventajas y beneficiarios. Riesgos o puntos críticos a tener en cuenta. Requisitos en materia de higiene de los alimentos y piensos...
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Sistemas de Gestión en la Industria Agroalimentaria: Brc, ISO 22000, Appcc e Ifs V5  3 Applus+ Formación 1 Origen, tendencias y conceptos de los protocolos BRC, IFS, APPCC y la Norma UNE EN ISO 22000. • Especificidades de la certificación agroalimentaria. 2 British Retail Consortium (BRC). • Presentación de requisitos (infraestructuras, productos, procesos, personal), y requisitos previos (planes de hi... (Curso de microbiologia de alimentos en Madrid)
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  Diseño y Desarrollo Del Sistema Appcc y Pre-requisitos según la Guía de Agencia Catalana Applus+ Formación 1 Introducción, antecedentes y definición del Sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico). • Marco legal. • Ventajas y desventajas. 2 Prerrequisitos: Estructura •Plan de control del agua potable. • Plan de L D. • Plan de control de plagas y animales indeseables. • Plan de formac... (Curso de microbiologia de alimentos en Barcelona)
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Sistemas de Gestión en la Industria Agroalimentaria: Brc, ISO 22000, Appcc e Ifs V5  2 Applus+ Formación 1 Origen, tendencias y conceptos de los protocolos BRC, IFS, APPCC y la Norma UNE EN ISO 22000. • Especificidades de la certificación agroalimentaria. 2 British Retail Consortium (BRC). • Presentación de requisitos (infraestructuras, productos, procesos, personal), y requisitos previos (planes de hi... (Curso de microbiologia de alimentos en Barcelona)
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450€ IVA inc.
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  Curso de Alimentación y Deporte  3 E-SCOLA Metodología La metodología aplicable será la siguiente: El alumno contará con 2 meses para la realización del curso durante los cuales ha de realizar las 60 horas, adaptando las horas diarias a su disponibilidad. Cada módulo contará con pruebas de autoevaluación. Todas las preguntas que los alumnos ...
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  • 60 Horas
100€ IVA inc.
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  Auditor APPCC - HACCP  3 APPCC Mastertop LA AUDITORIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA APPCC-HACCP /CODEX ALIMENTARIUS Formación del equipo APPCC Descripción del producto Elaboración del diagrama de flujo del proceso Desarrollo del análisis de peligros del proceso Establecimiento de medidas preventivas Determinación de puntos de control críticos l...
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  • 200 Horas
800€ + IVA
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  Técnico Superior en Laboratorio y Diagnóstico Clinico  2 Centro de Estudios Profesionales Cervantes de calidad en el laboratorio de microbiología: - Cepas ATCC. - Controles interno y externo. \u0001 Parasitología: hongos: - Toma y transporte de muestras. - Clasificación de los hongos. - Identificación de los hongos. \u0001 Parasitología: protozoos: - Toma...
Ciclo Superior de Formación Profesional
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