Microbiología Industrial - Ambiental - Biotecnología

1.Gestión y organización en el laboratorio microbiológico

• Introducción a los sistemas de calidad (GMP, GLP, ISO 17025).

• La organización de un laboratorio de ensayo: las instalaciones, los equipos, los materiales, la documentación y los archivos.

• Los ensayos microbiológicos según normativa: las normas ISO, The Standard Methods, las farmacopeas, las normas UNE y la bibliografía metodológica básica.

• Las especificaciones microbiológica de los productos industriales.

• Los ensayos rutinarios de productos industriales.

2.Los ensayos no rutinarios de productos industriales:

• El test de poder conservante.

• La valoración de antibióticos.

• El test de poder desinfectante.

• El test de Ames.

3.La validación de los métodos y la cualificación de los equipos:

• Cualificación de los equipos: DQ, IQ, OQ, PQ.

4.La validación del método microbiológico:

• Introducción a las ICH.

• Los documentos ICH referentes a la validación de métodos.

• La monografía AEFI de la validación de métodos microbiológicos.

• Parámetros que se aplican en la validación de los métodos en microbiología.

5.Aplicación de las validaciones a cada tipo de parámetro microbiológicos:

• Recuentos

• Aislamientos/caracterizaciones

• El challenge test

• La valoración de los antibióticos

• El test de esterilidad

• El test de endotoxinas

6.La microbiología industrial, ambiental y los procesos biotecnológicos:

• La producción de metabolitos.

• Los fermentadores.

• Tipos de procesos productivos mediante fermentaciones.

• Los residuos y las contaminaciones: concepto de reciclaje por la acción microbiana.

• La biodegradación.

• La biorremediación.

7.La biotecnología aplicada a los procesos sostenidos:

• Procesos de producción mediante química convencional

• Concepto de procesos industriales ecológicamente sostenidos

• Concepto de minimización de residuos y reaprovechamiento de los subproductos

• La Green chemistry

8.La aplicación de la biotecnología a procesos sostenidos:

• Elaboración de productos mediante biotecnología en comparación con los procesos químicos convencionales.

• Ejemplos de procesos alternativos biotecnológicos.

Introducción IUCT

Actualmente IUCT desarrolla un gran número de cursos en los ámbitos de la ciencia y la tecnología - formación universitaria, masters, postgrados, cursos de especialización funcional y capacitación profesional.

Nuestro centro dispone de un gran capital humano formado por un cualificado equipo docente, colaboradores externos de prestigio y personas destinadas a la administración y servicios, que trabajan para dar una formación de calidad en la docencia y la investigación, por este motivo, más de 350 alumnos nos escogieron el curso pasado para realizar sus estudios de formación continuada.

Los cursos masters, superiores de postgrado, de especialización y capacitación profesional que el centro desarrolla están enmarcados dentro de los campos científicos y tecnológicos, con temas novedosos y de gran aplicación en el mundo industrial, sobretodo en los sectores farmacéutico, químico, medioambiental, alimentario, microbiológico, biotecnológico y afines.

El componente práctico de los planes formativos se basa en el método científico de aprendizaje, permitiendo a IUCT ofrecer una formación científica y técnica de altísimo nivel, como un diseño curricular absolutamente aplicable en el mundo de la industria

Para el curso anterior, hemos actualizado un gran número de masters, anticipándonos a las necesidades formativas de las empresas del entorno, creando perfiles profesionales de futuro. Este año también ofrecemos nuevos masters para aumentar y diversificar la oferta docente, de acuerdo con las demandas sociales y el mercado laboral.

Siempre atento a las necesidades del entorno, IUCT tiene firmado un convenio de vinculación con la Universidad de Vic para impartir en sus instalaciones una carrera de segundo ciclo. También existe un convenio con la Universidad de Barcelona (UB), que consiste en créditos de libre elección impartidos en IUCT

MARCO FORMATIVO

El objetivo principal del Área de Formación del IUCT es dar respuestas a las crecientes necesidades formativas que se crean en el seno de las organizaciones productivas de nuestro entorno. El centro es consciente de que el sistema productivo de las empresas está afectado por constantes cambios tecnológicos, sociales y económicos y que por tanto, la Formación Continua de los profesionales constituye un valor estratégico prioritario para afrontar con garantías los nuevos retos de calidad e innovación.

ESPECIALIZACIÓN

En IUCT se realizan cursos en los campos químico, farmacéutico, microbiológico biotecnológico, medioambiental, calidad y seguridad, que se desarrollan tanto dentro de la oferta propia del centro, en colaboración con el Departamento de Trabajo de la Generalitat de Cataluña y el Fondo Social Europeo, o bien para las empresas del sector. Ello se puede llevar a cabo gracias a un equipo humano y a las instalaciones y laboratorios especializados del centro en continua mejora y adaptación a las nuevas exigencias de los sectores a los que van dirigidos.

METODOLOGÍA DOCENTE

IUCT considera que en el proceso de formación de un profesional es importante tanto la transmisión de conocimientos científico-técnicos como la forma en que éstos son impartidos. Es por ello que nuestros planes formativos se basan en combinar los conocimientos teóricos con numerosas experiencias prácticas relacionadas con las tareas que el alumno desarrollará en su lugar de trabajo. Este objetivo se consigue a través de recursos didácticos que fomentan la comunicación constructiva y el trabajo en equipo de los alumnos.

Nuestros planes de formación se basan en:

• Desarrollar planes basados en el aprendizaje por experimentación, con equipamientos adecuados para cada necesidad formativa.
• Mantener el equilibrio entre la teoría y la práctica.
• Dotar a los alumnos de las herramientas y conocimientos necesarios que les permitan una mejora en su puesto de trabajo.
• Realizar programas flexibles, adaptados en cada momento a las necesidades del sector
• Revisar continuamente la calidad y el rendimiento de todos los planes ofertados.

BACKGROUND

• Desde 1997 IUCT desarrolla programas Master/postgrado especializados en áreas científico-técnicas.
• La formación para empresas cumplió 10 años en 1997.
• En 1994 se diseñó para el Servei Català de Col·locació la estructura de los puestos de trabajo existentes en la Industria Química.
• Algunas de las empresas en las que el IUCT ha colaborado en sus planes formativos:

o QUÍMICO: Esteve Química, Urquima (Uriach), Interquim (Ferrer), Gema (Novartis), Coprima, Pharmhispania, Akzo Nobel, Kao Corporation, Euromed, Mohes Sanofi (Elf), Rhone Poulenc, etc.

o FARMACÉUTICO: Laboratorios Almirall, Grupo Grifols, Laboratorios del Dr. Esteve, Uriach, Boehringer, Laboratorios Zambón, Laboratorios Cusí, etc.

o OTROS: Henkel Ibérica, ICI Resins, Bacardi-Martini, Nutrexpa, CPC España, Royal Brands, Zanini, Zeneka Resins, Industrial Bolsera, etc.

ACCIONES FORMATIVAS

Las Acciones Formativas que se imparten en IUCT se enmarcan dentro de los campos científico y tecnológico.

IUCT dispone de equipo docente, colaboradores externos, instalaciones (aulas y laboratorios) y el material necesario para ofrecer una enseñanza de calidad, lo que le hace ser un centro de referencia para la formación reglada, universitaria, no universitaria y formación continua para empresas.

Los cursos impartidos en el centro se encuentran integrados en un esquema curricular con muchas interconexiones que permite a los alumnos obtener una preparación final muy elevada partiendo de cualquier nivel de conocimientos en una evolución gradual dentro de esta especialidad.

Tipos de Acciones Formativas:

• Formación universitaria.
• Masters.
• Postgrados.
• Cursos de especialización funcional y capacitación profesional.
• Planes formativos a medida para empresa.
• Desarrollo de planes FORCEM.

ATENCIÓN AL ESTUDIANTE

IUCT cuenta con un Departamento de Coordinación de Programas y atención al estudiante disponible de 9 a 19 h.

Los servicios actualmente en vigor y por tanto disponibles para los alumnos son:

• SERVICIO DE BIBLIOTECA - MEDIATECA - INTERNET
• SOPORTE EN LA BÚSQUEDA DE ALOJAMIENTO
• BÚSQUEDA DE PRÁCTICAS EN EMPRESA
• BOLSA DE TRABAJO