Microorganismos en la Biotecnología Industrial

Módulos/Asignaturas del Curso

Módulo 1. Generalidades de Biotecnología MicrobianaNúmero de créditos: 6,40
Modalidad de impartición: A distancia
Contenido: Nuevos procesos de Screening para la búsqueda de microorganismos de interés industrial Detección e identificación de microorganismos utilizando técnicas moleculares Fermentación. Tipos de fermentadores. Cinética de fermentación. Cálculo de rendimientos Métodos de separación, purificación y recuperación de productos de fermentación Producción de enzimas de interés industrial.
Fechas de inicio-fin: 01/12/2008 - 08/01/2009
Horario: Estudios a distancia, Módulo/Asignatura sin horario
Módulo 2. Biotecnología Microbiana aplicada a la industria FarmacéuticaNúmero de créditos: 6,40
Modalidad de impartición: A distancia
Contenido: - Nuevos antibióticos obtenidos utilizando la tecnología del ADN recombinante - Microorganismos productores de compuestos con actividad antitumoral - Terapia génica - Obtención de hormonas y fármacos utilizando la tecnología del ADN recombinante - Anticuerpos monoclonales - Vacunas recombinantes - Producción industrial de vitaminas - Aplicaciones de los polisacáridos microbianos en la industria farmacéutica
Fechas de inicio-fin: 12/01/2009 - 26/02/2009
Horario: Estudios a distancia, Módulo/Asignatura sin horario
Módulo 3. Biotecnología Microbiana aplicada a la industria de alimentosNúmero de créditos: 6,40
Modalidad de impartición: A distancia
Contenido: - Aplicaciones alimentarias de la biotecnología moderna - Vegetales fermentados: desde las fermentaciones tradicionales a la Biotecnología moderna - Biotecnología del vino - Biotecnología de la cerveza - Alimentos lácteos fermentados. Probióticos: mito o realidad - Desarrollo y aplicación de cultivos iniciadores en productos cárnicos fermentados - Patógenos de origen parasitario transmitidos por alimentos
Fechas de inicio-fin: 03/03/2009 - 26/03/2009
Horario: Estudios a distancia, Módulo/Asignatura sin horario
Módulo 4. Biotecnología Microbiana aplicada a la industria AgrariaNúmero de créditos: 6,40
Modalidad de impartición: A distancia
Contenido: - Papel de los microorganismos en los ciclos biológicos - La rizosfera - La fijación biológica del nitrógeno atmosférico - Bacterias promotoras del crecimiento vegetal - Aplicaciones biotecnológicas en el control de enfermedades de plantas - Biotecnología de inoculantes: Biofertilizantes - Factores bióticos y abióticos que afectan a los microorganismos en el suelo, la fertilidad de los suelos y la producción de cosechas Biotecnología y agricultura
Fechas de inicio-fin: 30/03/2009 - 07/05/2009
Horario: Estudios a distancia, Módulo/Asignatura sin horario
Módulo 5. Biotecnología Microbiana AmbientalNúmero de créditos: 6,40
Modalidad de impartición: A distancia
Contenido: - Introducción a la biotecnología ambiental - Formación de biofilms en el medio ambiente - Biorremediación - Fitorremediación - Procesos y tecnologías para el tratamiento de aguas residuales - Implicaciones de los microorganismos en la energías alternativas sostenibles - Implicaciones de los microorganismos en el cambio climático - Legislación en Biotecnología industrial y Bioseguridad
Fechas de inicio-fin: 11/05/2009 - 04/06/2009
Horario: Estudios a distancia, Módulo/Asignatura sin horario