El presente documento es una propuesta didactica de la tematica "PROTEÍNAS", que corresponde a un tercer ciclo de la Educacion General Basica (Argentina).
El mismo esta disenado para la consulta de profesores en ciencias naturales y consta de varios apartados, tales como el mapa de ruta, que le permite a los alumnos relacionar la tematica con los contenidos secuenciados, y sugerencia de actividades de indagacion y motivacion del tema, activades para el trabajo aulico, para el trabajo de laboratorio y finalmente una propuesta de evaluacion de los contenidos.
De las biomoleculas, sin contar el agua, las proteinas son las mas abundantes en el cuerpo humano y tambien en los animales y en los microbios.
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