Monitor de Comedor

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1. INTENCIONALIDAD EDUCATIVA:

• Direccionalidad, Educación integral, Proyecto educativo y coherencia, Bases educativas.

2. PLANTEAMIENTO EDUCATIVO:

• En la franja horaria de medio-día, Análisis de los recursos disponibles, Planificación de los objetivos a conseguir en el comedor y tiempo libre de medio-día

3. LA VIDA COTIDIANA Y EL TRABAJO:

• ¿Cómo se estructura la conducta?, ¿Qué son los hábitos?, ¿Cómo se instauran los hábitos?. Hábitos sociales.

4. INTERVENCIÓN, MEDIACIÓN Y SOLUCIÓN DE ONFLICTOS:

• Nociones de Psicología Social - Interacción, Actitud. Adaptación e integración. Agresividad y como se genera. La apatía. Etc.

5. SEGUIMIENTO DEL TIEMPO LIBRE Y JUEGOS:

• Planteamiento lúdico. Juegos de grupo. Juegos de patio.

6. ORIENTACIÓN Y FORMACIÓN SANITARIA:

• Primeros auxilios, Traumatismos, Curas. Heridas, Quemaduras. Vendajes. etc.

7. FIGURA Y PAPEL DEL MONITOR:

• Modelos educativos (Permisivo, Dictatorial, Democrático). Gestión de recursos disponibles. Perfil del monitor/a

8. AMBIENTE DEL COMEDOR:

• Higiene ambiental. El rincón del cuento.

9. CRITERIOS DE EVALUACIÓN:

• Del comportamiento de esta franja horaria. Hábitos sociales. Hábitos alimenticios. Hábitos higiénicos. Actitud ante las actividades.

10. MANIPULADOR DE ALIMENTOS:

• Bloque A: Riesgos para la salud derivados de la manipulación alimentaria.
• Bloque B: Prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria.
• Bloque C: Responsabilidades en la prevención de enfermedades de transmisión alimentárias.
• Bloque D: Alimentos asociados a cada sector alimentario.
• Bloque E: Manipulador de alto riesgo.

CUOTAS AL ALCANCE DE CUALQUIERA