Nuevas Tecnicas de Cocina

Alambique
En Madrid

50 
¿Quieres hablar con un asesor sobre este curso?
Usuarios que se interesaron por este curso también se han interesado por...
Ver más cursos similares

Información importante

  • Curso
  • Madrid
  • Duración:
    1 Día
Descripción

Información importante
Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Consultar
Madrid
Plaza de la Encarnación 2, 28013, Madrid, España
Ver mapa

¿Qué aprendes en este curso?

Quesos

Temario

PROGRAMA:

Este curso se basa en nuevas técnicas, sobre todo productos nuevos y sorprendentes con el que hacer cosas muy novedosas y poco conocidas por el gran público.

- Daikiry frío-caliente
- Aceitunas esféricas
- Croquetas Líquidas
- Coulan de aceite y queso Brie con aire de miel
- Sopa dashi con soba de hojiblanca
- Tallarines carbonara siglo XXI
- Bizchoco de pistacho en 45 segundos


Logros de este Centro


Usuarios que se interesaron por este curso también se han interesado por...
Ver más cursos similares