Cada día se realizan más y mejores diagnósticos en los pacientes con cáncer, y las tasas de supervivencia son mejores, por lo que el brindar apoyo nutricional, es una tarea que se hace no solamente necesaria, sino fundamental, para la mejoría de la calidad de vida de estos pacientes, además de ser un sostén para la terapéutica, como cirugía,
radioterapia, quimioterapia, entre otras. Este curso permite conocer el perfil del paciente oncológico y las herramientas para su abordaje nutricional, así como para la realización de investigaciones en el área nutricional.
Este curso permite obtener los conocimientos fundamentales para la prevención del cáncer, basado en una adecuada alimentación, asi como una
nutrición adecuada en las personas que han tenido esta patología, sean familiares o relacionados.
