El Temário:
La terapia nutricional, proteínas, selección de alimentos, fitoquímicos, suplementos nutricionales, quelatos, vitaminas - Fuentes de enzimas, la admisión de óptima diaria, aceite de onagra, las acciones y la interacción, la coenzima Q-10, la toxicidad, los productos glandulares, Minerales, Nutrientes Varios, oligoelementos , Homeopatía Remedios bioquímicos y Nutrición, Aminoácidos, revisión de la literatura nutricional actual
▪ Año 1
Módulo I Bioquímica nutricional I: protoplasma y tejidos; componentes químicos de los carbohidratos y lípidos.
Módulo II Bioquímica Nutricional II: Las proteínas y los aminoácidos alfa, su ocurrencia y función.
Módulo III Bioquímica nutricional III: Bioquímica de la digestión y la producción de enzimas digestivas
Módulo IV Endocrinología clínica: Componentes nutricionales de las hormonas endocrinas.
Módulo V Bioquímica nutricional IV: Los nutrientes de la Vida; El aceite de vitaminas solubles, las vías metabólicas.
▪ Año 2
Módulo VI Bioquímica nutricional V: Los nutrientes de la vida; El las vitaminas hidrosolubles, las vías metabólicas
Módulo VII Bioquímica nutricional VI: El solubilidad del agua y minerales dispersables en agua, los minerales macro y micro minerales.
Módulo VIII Diagnóstico de Laboratorio Nutricional I y II
Módulo IX Ensayos específicos de laboratorio: Interpretación de Pruebas de laboratorio, las deficiencias nutricionales, los valores anormales de laboratorio
Módulo X Diagnóstico de Laboratorio Nutricional III: paneles específicos de laboratorio, revisión breve.
Módulo XI Diagnóstico de Laboratorio Nutricional IV: paneles específicos de laboratorio, electrolitos en sangre, las recomendaciones nutricionales.
Módulo XII Sales bioquimicos: Dr. Schüssler.