Curso - Presencial
Lugar
Málaga
Duración
40 Horas
Inicio
Requisitos
Residir en España.
300€ IVA inc.
| Requisitos |
Residir en España.
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| Precio |
300€ IVA inc.
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Curso: Nutrición y cocina actual
El temario del curso está elaborado y seleccionado por un profesional de la hostelería con una dilatada experiencia tanto en alta cocina como en la formación
-Análisis evolutico del mundo de la gastronomía actual visto desde el punto de vista nutricional.
-Logística para la eloaboración de menús partiendo de los conceptos sano y sabroso.
-Recetario: Elaboración de recetas nutritivamente equilibradas.
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| Dónde | Málaga, c/ Prim 3 4º 8 ver mapa |
| Cuándo | Inicio: consultar al centro de formación |
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