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Nutrición y Dietética en Un Centro Escolar

en CEPAL (España)

Curso para desempleados Online

Precio:

Curso Gratuito

Duración:

40 Horas

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Requisitos:

El Curso está dirigido a Desempleados.

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Para qué te prepara:

Familiarizar a los participantes con la Nutrición y la Dietética y conciencia de la importancia de una dieta equilibrada en la salud de los niños.

CEPAL

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Detalles del curso

Tipo Curso para desempleados Duración 40 Horas
Método / lugar contactar con el responsable Online
Certificado / Título Certificado de Sistencia y Aprovechamiento en Nutrición y Dietética en un Centro Escolar
Alumnos por clase 15
Para qué te prepara Familiarizar a los participantes con la Nutrición y la Dietética y conciencia de la importancia de una dieta equilibrada en la salud de los niños.
Requisitos
El Curso está dirigido a Desempleados.
Precio Curso Gratuito
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Dietética y Nutrición
CODESA
A Distancia - 995€ IVA inc.
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Curso Práctico de Nutrición y Dietética
IPS, Instituto Profesional de Estudios de la Salud
A Distancia - Precio: Consultar
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Experto en Dietética y Nutrición
Euroinnova Formación
A Distancia - 150€ IVA inc.  (Descuento)
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Alimentación, Nutrición y Dietética (Curso Oficial)
Centro de Formación Carpe Diem
A Distancia - 90€ IVA inc.
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Nutrición y Dietética Aplicada - Universidad de León
Fundación Universitaria Iberoamericana
A Distancia - Precio: Consultar  (Beca)
Atención garantizada
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Temario

Nutrición y Dietética en Un Centro Escolar

OBJETIVOS:

-Conocer los nutrientes que aportan los componentes de la dieta, su sistema de absorción, distribución y función dentro del cuerpo humano.
- Comprender la estructura y composición de la dieta en función de la edad, actividad, patologías, etc. y aplicar estos conocimientos a la hora de preparar dietas equilibradas.

- Conocer la situación de la Nutrición infantil y en concreto de la Nutrición y Dietética en los Centros Escolares.

METODOLOGÍA:

La modalidad en Teleformación se imparte on line, a través de la plataforma de Teleformación. Para poder acceder a la modalidad del curso se facilitará al alumno claves de clave de conexión: un usuario y una contraseña.

El estudio será flexible y autónomo en cuanto a ritmo, estilo, tiempo y método de aprendizaje.

Los alumnos contarán con la ayuda del Tutor que intervendrá de manera activa en su formación y motivación al que podrán consultar sus dudas o consultas a través del aula virtual.

La plataforma formativa, proporciona ,además, un entorno de interacción con los alumnos, mediante buzón de correo,. foros de debate y otros recursos tecnológicos

 

CONTENIDOS:

Unidad 1: Alimentación y Nutrición
- Concepto
- Objetivos de la nutrición
- Causas de enfermedad por defecto nutricional
- Causas de enfermedad por exceso nutricional
- Mitos y errores más frecuentes
- Clasificación de los alimentos
- Clasificación funcional de los alimentos
- Grupos de alimentos
- Características de los grupos de alimentos
- Recomendaciones frecuentes en cuanto al consumo de alimentos
- Recomendaciones para el consumo de alimentos

Unidad 2: La Digestión
- Concepto
- Fases de la digestión
- Estructura esquemática del sistema digestivo
- Digestión en boca, faringe y esófago
- Digestión en el estómago
- Digestión en el intestino delgado
- Digestión en el intestino grueso
- Absorción de los nutrientes

Unidad 3: Las Calorías
- Conceptos
- Metabolismo basal
- Gasto energético por actividad física

Unidad 4: Los Nutrientes
- Los nutrientes
- Principios inmediatos
- Componentes minoritarios o micronutrientes

Unidad 5: Tipos de dietas
- Concepto
- Normas de equilibrio alimentario
- Bebidas no aconsejadas
- Tipos de dietas

Unidad 6: Planes alimenticios y menús según patologías
- Dietas con modificaciones energéticas
- Dietas con modificaciones de los hidratos de carbono
- Dietas con modificación de los lípidos
- Dietas modificadas en proteínas
- Dietas con modificación de la textura

Unidad 7: Compra de alimentos
- Algunas normas prácticas para la compra de alimentos
- La preparación culinaria de los alimentos
- Errores en la seguridad alimentaria

Unidad 8: Manipulación de los alimentos
- Medidas y normas a seguir

Unidad 9: Conservación de los alimentos
- Conservación de los alimentos
- Contaminación de los alimentos
- Toxiinfecciones

Unidad 10: Etiquetado
- El etiquetado
- Los aditivos

Unidad 11: La dieta como prevención de enfermedades
- Recomendaciones para personas con estreñimiento
- Recomendaciones nutricionales para personas con intolerancia a la lactosa
- Recomendaciones nutricionales para la persona con pancreatitis crónica
- Recomendaciones nutricionales para la persona con diabetes
- Recomendaciones para la prevención de enfermedades Cardiovasculares
- Recomendaciones para prevención de cáncer por medio de la dieta
- Recomendaciones y prevención de los trastornos de la alimentación
- Recomendaciones nutricionales para huesos y articulaciones fuertes
- Recomendaciones para nutrición y deporte
- Menús infantiles para niños en edad escolar

 

 

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Sobre CEPAL

Descripción del centro
CEPAL, es un Centro de Enseñanza Superior CONCERTADO, HOMOLOGADO y SUBVENCIONADO por la Comunidad Autónoma de Madrid en el que se pueden cursar los Ciclos Formativos de Grado Superior:

Desarrolo de Aplicaciones Informáticas (DAI)
Administración de Sistemas Informáticos (ASI)
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