Nutrición y Dietética

TITULO: NUTRICIÓN Y DIETÉTICA

TIPO: Privado.
MODALIDAD: online.

DURACIÓN: 50 horas

REQUISITOS: no hay.

OBJETIVOS:

• Proporcionar información sobre diversos temas relacionados con la nutrición y dietética.
• Orientar sobre las medidas encaminadas a mejorar la alimentación.
• Asesorar sobre los aspectos relacionados con la prevención y tratamiento de enfermedades que tienen una base nutricional reconocida.

CONTENIDOS:
El temario se estructura sobre los siguientes módulos, los cuales le facilitan la organización y progresión del curso:

• 1. La composición de los alimentos.
  2. El valor energético de los alimentos.
  3. El proceso de nutrición.
  4. La alimentación en las diferentes etapas de la vida.
  5. Prevención y tratamiento de patologías.
  6. La dieta equilibrada.
  7. La dieta Mediterránea.

METODOLOGÍA:

ONLINE

En esta modalidad se tendrán en cuenta los siguientes puntos:

Teórica:

La metodología propuesta es eminentemente activa y autoinstructiva, orientada a conseguir niveles elevados de significatividad y funcionalidad del aprendizaje. Se trata de facilitar la construcción de un aprendizaje significativo para los/las alumnos/as, en donde se parte de los conocimientos previos y se trabaja para asimilar nuevos conceptos e integrados de forma sólida y duradera en la estructura cognitiva y competencial de cada uno de sus miembros. Asimismo, la metodología trata de ser funcional al área empresarial y puesto de trabajo para el que se capacita, de modo que se traba para propiciar la transferencia de competencias y habilidades generadas a la situación de trabajo real.
El enfoque metodológico se vincula estrechamente al ámbito del "saber hacer". Se aplican estrategias y técnicas de tipo activo que exigen la implicación del alumnado y se complementa con un Servicio de Apoyo (tutorías apoyadas en medios telemáticos: correo, correo electrónico, teléfono...) al trabajo individual de los/as alumnos/as para reforzar aprendizajes, resolver dudas o satisfacer las necesidades de ampliación.
Para el desarrollo del curso se utilizan materiales, medios y recursos didácticos variados conforme a la naturaleza del contenido del curso y a la secuencia instructiva. Así, se cuenta con materiales didácticos elaborados para la formación a distancia. Los materiales y recursos didácticos se presentan como una ayuda instructiva de gran importancia cuya funcionalidad formativa se basa en que permite que cada alumno/a adecue su ritmo de trabajo y un uso continuado y reiterativo de las unidades objeto de estudio.

Practica:

A lo largo del curso se realizarán ejercicios prácticos relacionados con los contenidos teóricos que componen al acción.
Para la formación práctica, se utiliza preferentemente el método inductivo, apoyándose en el estudio de casos particulares y toma de decisiones de casos concretos que les acercan a las situaciones reales y les permiten comprender la aplicación práctica de los modelos teóricos.

SISTEMA DE EVALUACIÓN:

Se desarrollará una evaluación continua e individualizada de cada alumno/a, a través:

· Los cuestionarios de autoevaluación, y pruebas abiertas que los alumnos/as remitan al tutor/formador del curso.
· Las consultas telefónicas o por correo electrónico, realizadas al tutor/formador.

Está dirigido a:
Directivos y técnicos de empresas. Organizaciones no gubernamentales. Gestores, técnicos y funcionarios de la Administración Central, Autonómica y Local. Estudiantes universitarios y de postgrado.




LUGAR: modalidad teleformación no tiene lugar específico de ejecución.

FECHA INICIO FIN: a consultar.

PRECIO: 180 €

FORMA DE PAGO: a consultar.