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Nutrición y Dietética

Vertice Training
Beca

336 
IVA exento

Información importante

  • Curso
  • Nivel avanzado
  • Online
  • 80 horas de estudio
  • Duración:
    3 Meses
Descripción

¿Quieres recibir una formación especializada en nutrición y dietética?¿Buscas que esta formación se adapte a tus horarios y ritmo de vida? Si es así, entre el catálogo de cursos de emgister.com, encontrarás el curso Nutrición y Dietética, desarrollado y elaborado por el centro Vertice Training, con el que aprenderás todas las técnicas y conceptos fundamentales relacionados con el mundo de la nutrición y la dietética.

Este curso se imparte de manera online y tiene una duración de 3 meses, con un total de 80 horas lectivas. Gracias a la metodología propia on-room, ponemos a tu alcance todos los elementos propios de la preespecialidad, consiguiendo reducir así el coste de tu formación. Además, tendrás a tu disposición un campus virtual y un tutor personal, al que podrás dirigirte en cualquier momento para resolver todas tus dudas relacionadas con el temario o bien con el curso en general.

Con esta formación, disponible en emagister.com, alcanzarás competencias muy importantes para tu profesión, y mejorarás tus habilidades en el ámbito de la Nutrición y Dietética. De esta manera, aprenderás a realizar valoraciones nutricionales, dietas personalizadas y adquirirás competencias básicas sobre el aparato digestivo y su funcionamiento, entre muchas otras cosas.

Información importante

Beca: Solicita información ahora y podrás optar a BECAS del 25%. Además puedes fraccionar el pago de tu formación hasta sin intereses o beneficiarte de nuestro descuento por pago único

Titulación no oficial: Diploma Acreditativo - Vértice Training

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

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¿Qué aprendes en este curso?

Aparato digestivo
Nutrición
Dietética
1
Nutrición y salud
Anatomía aparato digestivo
Dieta del adulto sano
Curso de dietética
Funciones sistema digestivo
Absorción de nutrientes
Estado nutricional
Valoración nutricional
Factores alimentación
Recomendaciones dietéticas
Curso de Nutrición
Formación en nutrición
Práctica dietética
Metabolismo
Digestión de alimentos
Alimentos saludables
Pautas de alimentación
Curso dieta sana

Temario

1 Nutrición y dietética
1.1. Introducción
1.2. Funciones de los nutrientes
1.3. La dieta del adulto sano
1.4. Nutrición y salud
1.5. Tecnología de los alimentos

2 Aparato digestivo
2.1. Anatomía básica del aparato digestivo
2.2. Funciones del sistema digestivo
2.3. Digestión, absorción y metabolismo
2.4. Transporte y absorción de los diferentes nutrientes
2.5. Consejos para una buena digestión

3 Evaluación nutricional
3.1. Factores que infl uyen en la alimentación
3.2. Directrices dietéticas generales recomendadas
3.3. Valoración nutricional
3.4. Términos que describen el estado nutricional
3.5. Instrumentos utilizados en estudios antropométricos
3.6. Métodos de evaluación del estado nutricional
3.7. Sustancias antinutritivas

4 Encuestas alimentarias
4.1. ¿qué son las encuestas alimentarias?
4.2. Encuestas alimentarias a nivel individual
4.3. ¿cómo seleccionar un método de encuesta alimentaria?
4.4. Comparación entre distintos métodos de encuesta alimentaria

5 Elaboración de dietas
5.1. Conceptos
5.2. Tipos de dietas
5.3. Dietas terapéuticas especiales
5.4. Dieta mediterránea
5.5. Nuevas perspectivas en la alimentación

6 Metabolismo energético
6.1. Introducción
6.2. Metabolismo de los diferentes nutrientes
6.3. Energía, necesidades energéticas del organismo humano y metabolismo
6.4. Aspectos generales del uso metabólico de los nutrientes

7 Enfermedades asociadas a la nutrición
7.1. Factores etiológicos
7.2. Trastornos nutricionales
7.3. Trastornos del sistema digestivo

8 Nutrición en las distintas etapas de la vida

8.1. La alimentación en el embarazo
8.2. La alimentación durante la lactancia
8.3. La alimentación del recién nacido y del niño
8.4. La alimentación durante la adolescencia
8.5. La alimentación en la tercera edad

9 Manipulación de alimentos, higiene y seguridad
9.1. Definiciones
9.2. Requisitos de los manipuladores de alimentos
9.3. Riesgos para la salud derivados de una inadecuada manipulación de alimentos
9.4. Toxiinfenciones alimentarias
9.4.1. Sustancias tóxicas de los alimentos
9.5. Normas de higiene alimentaria

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