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Nutrición y Dietética: Factores de Riesgo CardioVascular

en UNED - Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica (España)
UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia

Postgrado A Distancia

Precio:

403€ IVA inc. Promociones 

Duración:

220 horas


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Para qué te prepara:

Objetivos: - Conocer la etiología y su tratamiento. - Saber la relación entre obesidad y síndromes plurimetabólicos con insulín resistencia. - Aprender los aspectos nutricionales de las hiperlipidemias. - Promover los planteamientos nutricionales de la dieta mediterránea.

UNED - Departamento de Química Inorgánica y Química Técnica

Escuela Técnica Superior de Ingeniería Informática - Uniersidad Nacional de Educación a Distancia - UNED

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Detalles del curso

Tipo Postgrado Duración 220 horas
Método / lugar contactar con el responsable A Distancia
Certificado / Título Título propio de la Universidad Nacional de Educación a Distancia
Dirigido a Profesionales socio sanitarios de atención primaria o especializada (Medicina, Enfermería, Farmacia, Veterinaria, Dietistas y Biología).
Para qué te prepara Objetivos: - Conocer la etiología y su tratamiento. - Saber la relación entre obesidad y síndromes plurimetabólicos con insulín resistencia. - Aprender los aspectos nutricionales de las hiperlipidemias. - Promover los planteamientos nutricionales de la dieta mediterránea.
Precio 403€ IVA inc.
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Temario

Nutrición y Dietética: Factores de Riesgo CardioVascular
Presentación y Objetivos
  • Conocer la etiología y su tratamiento.
  • Saber la relación entre obesidad y síndromes plurimetabólicos con insulín resistencia.
  • Aprender los aspectos nutricionales de las hiperlipidemias.
  • Promover los planteamientos nutricionales de la dieta mediterránea.
Duración y Dedicación
La duración del curso será de seis meses.
 
Acreditación y Titulación
La UNED expedirá a los alumnos que superen el curso un Título Propio de Experto Universitario en Nutrición Dietética: Factores de Riesgo Cardiovascular.
Créditos: 22
Horas: 220
 
Contenido
  1. Obesidad.
    • Grados.
    • Clasificación.
    • Tratamiento dietético y farmacológico.
  2. Síndrome plurimetabólico.
    • Tratamiento dietético.
    • Resistencia a la insulina.
    • Diabetes tipo II.
    • Intolerancia a la glucosa.
  3. Hiperinsulinemia.
    • Hipertrigliceridemia.
    • Hipercolesterolemia.
    • Hipertensión arterial.
  4. Dietas: mitos y realidades.
    • Dieta saludable.
Metodología y Actividades
El alumno tendrá que elaborar tres trabajos para presentar a lo largo del año:
  • Análisis crítico de un corte de prensa, revistas, TV. o radio, referido a cualquiera de los aspectos del temario.
  • Estudio práctico de tres casos clínicos concretos, indicando pautas dietéticas y problemas metabólicos. Serán planteados y enviados al alumno para su resolución.
  • Trabajo de investigación de campo sobre un tema elegido por el alumno siguiendo unas normas indicadas por el profesorado en la Guía Didáctica.
Se realizara un seminario presencial en Madrid o por videoconferencia, de una jornada donde se realizará un contacto directo profesor alumno así como un amplio debate con un grupo de especialistas en el tema.
Se programa con suficiente tiempo para planificar la asistencia si el alumno no pudiera asistir lo comunicará al equipo docente. Aunque su asistencia no es obligatoria, se tiene en cuenta en la evaluación final.
 
Criterios de Evaluación
Será requisito imprescindible presentar o superar los tres trabajos antes citados, así como asistir obligatoriamente aun Seminario presencial, monográfico en Madrid, en fecha consensuada con todos los alumnos.
Las notas obtenidas en las distintas pruebas, servirán para obtener la calificación final del alumno que será de APTO o NO APTO.
 
Material Didáctico Obligatorio
El material básico para este Curso es:
  • Libro editado por la UNED, "NUTRICIÓN Y DIETÉTICA III": factores de riesgo cardiovascular. (88005ME01A01)
  • Guía Didáctica (incluida en el precio del material)
  • Cd-Rom. UNED 2000, "Guía de alimentación y nutrición" (50005CD01A01)
  • Cd-Rom. UNED 2000. "Nutrición aplicada: tratamiento y gestión" (50002CD01A01)
Se envían otros materiales por los profesores de interés didáctico para el desarrollo del curso, gratuitos y donados por distintos laboratorios, así como otra documentación de seminarios y videos, también gratuitos.
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Detalles del centro

Descripción del centro
Escuela Técnica Superior de Ingeniería Informática - Uniersidad Nacional de Educación a Distancia - UNED
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