Curso - Online
Duración
50 Horas
50€ IVA inc.
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PROGRAMA
Los contenidos del curso se han estructurado en 7 módulos:
1. Nutrición
2. Principios de la nutrición
3. Alimentación Infantil. Necesidades nutricionales
4. Menú Escolar
5. Complementación Diaria del Menú Escolar
6. Recomendaciones Dietéticas Específicas
7. Manipulación y Conservación de los Alimentos
OBJETIVOS DEL CURSO
Valorar la alimentación como un factor fundamental en el desarrollo del niño. Diseño de pautas alimentarias para cada etapa y alternativas a los problemas más comunes.
Aprender a diseñar menús para la infancia nutricionalmente equilibrados destinados de forma colectiva e individual.
Adquirir los conocimientos necesarios sobre seguridad alimenticia, riesgos e intoxicaciones alimentarias.
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