Nutrición Ortomolecular

INTRODUCCIÓN:

UN POCO DE HISTORIA.

LOS CIMIENTOS DE LAS TÉCNICAS ALIMENTARIAS DEL SIGLO XXI

Dr. Linus Pauling.
Dr. Roger Willians
Dr. Abrahan Hoffer
Dra. Catherine Kousmine
Dr. Richard A. Passwater
Dr. Jean Seignalet

CONCEPTOS FUNDAMENTALES SOBRE TÉCNICA ORTOMOLECULAR

Criterios de calidad.

NECESITAMOS SUPLEMENTOS ORTOMOLECULARES

La genética.
Prácticas agrícolas y alimentarías destructivas e industrializadas.
El estrés.
Polución y radicales libres.

CÓMO OPTIMIZAR LA BIODISPONIBILIDAD DE LOS SUPLEMENTOS

Precauciones con la técnica ortomolecular

BIOQUÍMICA DE LOS PROCESOS METABÓLICOS

FORMULACIÓN: QUÍMICA ORGÁNICA E INORGÁNICA

LAS MOLÉCULAS DE LA VIDA:

formación y estructura de las macromoléculas (Biomoléculas).
Carbohidratos: estructura y función biológica
Indice glucémico, carga glucémica

Proteinas:

estructura y función biológica
Aminoácidos neurotransmisores

Lípidos:

estructura y función biológica
Ácidos grasos

Enzimas:

conceptos básicos y cinética
La enzimotécnica sistémica

INTEGRACIÓN DE LOS PROCESOS METABÓLICOS

METODO KOUSMINE. Los cinco pilares de la salud
primer pilar: una alimentación sana/Intolerancia alimentos
Segundo pilar: un complemento nutritivo
Tercer pilar: la higiene intestinal/permeabilidad intestinal
Cuarto pilar: luchar contra la acidificación anormal/PH del organismo.
Quinto pilar: sistema inmunitario/terreno

DETOXIFICACIÓN CELULAR ACTIVA

ESTIMULACIÓN EMUNTORIAL

DETOXIFICACIÓN HEPATICA

HIGIENE INTESTINAL

NEUTRALIZAR RADICALES LIBRES

CORRECCIÓN ALIMENTARIA (equilibrio ácido base)

ELEMENTOS INORGÁNICOS MENOS COMUNES:

Berilio, Boro, Cerio, Cesio, Disprosio, Erbio, Escandio, Estaño, Estroncio, Europio, Gadolinio, Hafnio, Holmio, Lantano, Lutecio, Molibdeno, Neodimio, Oro, Plata, Praseodimio, Rodio, Rubidio, Samario, Tantalo, Terbio, Tulio, Vanadio, Yterbio, Zirconio.

MÉTODO SEIGNALET. La alimentación ancestral

GENÉTICA / INMUNIDAD

CLASIFICACIÓN DE PATOLOGIAS:

Patologías ensuciamiento
Patologías de eliminación
Patologías autoinmune

ALIMENTOS FUNCIONALES (NUTRACEUTICOS)

5-http, aceites de pescado, ácido lipoico, Acidophilus, ácidos grasos esenciales, benecol, beta-caroteno/carotenoides, betaglucano, bromelaína, cafeína, carnitina, cartílago de tiburón, clorofila, coenzima Q10, colina, creatina, DHEA, DMSO y MSM, espirulina, extracto de pepita de uva, extracto de setas, fenilamina, fitoestrógenos, flavonoides, fosfatidilserina, glucomanano, glutamia, hongo kombucha, kelp, L-arginina, lecitina, levadura de cerveza, levadura roja de arroz, melatonina, picnogenol, polen de abeja, productos de soja, psyllium, salvado de avena, SAM-e, sulfato de condroitina, sulfato de glucosalina, té verde.

INTERACION, SUPLEMENTOS, MEDICAMENTOS, NUTRIENTES

ESTUDIO SOBRE LOS METALES PESADOS.

¿Qué son los metales pesados?
Fuentes de contaminación
El daño que ocasionan los métodos pesados
Síntomas y signos causados por toxicidad de metales pesados.
Valoración:
Espectroscopía de absorción atómica.
Desintoxicación y metodología
Suplementos específicos para combatir cada metal pesado
Etapas para una correcta desintoxicación
Prevención de la intoxicación de metales pesados
Parámetros bioquímicos
Test del Cabello
Test de Melisa

REPERTORIO ORTOMOLECULAR POR SISTEMAS