Presentación y ObjetivosActualizar los
conocimientos de los profesionales de atención primaria y especializada
relacionados con el cuidado y tratamiento de los pacientes obesos para
contribuir a mejorar la identificación, el manejo y el tratamiento de
estos pacientes.
Objetivos Específicos. Dotar a
los profesionales sanitarios de atención primaria y especializada
(Diplomados Universitarios de Enfermería y Médicos Generales) de los
conocimientos que les permitan un correcto abordaje del paciente obeso que
contemple:
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Una correcta identificación y evaluación de los factores de riesgo del
paciente.
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Un enfoque terapéutico integral basado en una correcta aplicación de
los principios nutricionales, la actividad física, el tratamiento
farmacológico y las modificaciones del estilo de vida.
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Los beneficios de la pérdida de peso sobre los factores de riesgo
asociados y la importancia del mantenimiento.
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Los factores psico-sociales que contribuyen a la obesidad y la
intervención terapéutica sobre los mismos.
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La educación sanitaria para promover la prevención de la obesidad.
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Otros trastornos de la conducta alimentaria.
Duración y DedicaciónLa duración del curso
será de 220 horas equivalentes a 22 créditos.
Acreditación
y TitulaciónLa UNED expedirá a los alumnos que superen el
curso un Título Propio de Experto Universitario en Obesidad: Diagnóstico,
Tratamiento y Control.
Créditos: 22
Horas: 220
Contenido
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Módulo I. Conceptos generales de nutrición
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Macronutrientes y micronutrientes
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Composición equilibrada de la dieta (la rueda de los alimentos)
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Sistemas de evaluación de la composición de la dieta
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Módulo II. Aspectos clínicos de la obesidad
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Concepto, clasificación y métodos de valoración
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Epidemiología, etiología y fisiopatología
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La obesidad como factor de riesgo. Enfermedades asociadas y
complicaciones
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Alteraciones psicopatológicas en la obesidad
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Módulo III. Tratamiento integral de la obesidad
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Tratamiento nutricional (enfoque práctico)
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Actividad física. Fisiología del ejercicio
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Tratamiento farmacológico
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Modificación del estilo de vida. Apoyo psicológico
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Módulo IV. Beneficios de la pérdida de peso y su
mantenimiento
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Estrategias de tratamiento
Metodología y ActividadesLa propia de la UNED, con
apoyo didáctico de los profesores a través de correo, fax, visita
presencial previa cita, E-mail, etc.
A lo largo del año se
realizará un seminario presencial y por videoconferencia en nuestros
Centros Asociados de la UNED.
Criterios de EvaluaciónEl
alumno superará el curso si resuelve favorablemente, una prueba de
evaluación a distancia consistente en ítems de tres respuestas (20% de la
nota), tres casos clínicos ( 30% de la nota),la asistencia a un seminario
presencial monográfico sobre el tema (10% nota) y un trabajo de
investigación sobre el tema, tutorizado por el equipo docente (40 % de la
nota ).
De conformidad con el art. 30 del Reglamento de Educación
Permanente, la calificación será de APTO, NO APTO o NO PRESENTADO y se
refiere a la totalidad de los créditos asignados.
No se
admite la posibilidad de superaciones parciales.
Material
Didáctico Obligatorio
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Se enviarán materiales ya editados relacionados con este tema.
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Guía Didáctica.