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Operación del Area Compras

en HTS Hotel Training and Staffing (Argentina)

Curso Online

Precio:

$339 IVA inc.

Duración:

8 Horas


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Para qué te prepara:

- Que el participante pueda organizar y dirigir el área de la manera más exitosa. - Poder aplicar circuitos administrativos y operativos para poder brindar un servicio adecuado a cada área operativa del hotel. - Poder llevar el control administrativo y de los productos y elementos a comprar.

HTS Hotel Training and Staffing

HTS se especializa en el desarrollo de personas de la actividad hotelera, gastronómica, cocina y spa, como así también en calidad de servicios y normas ISO. A través de sus cursos de actualización se...

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Detalles del curso

Tipo Curso Duración 8 Horas
Método / lugar Lic. Leonel Menna Contactar Internos / Online
Certificado / Título Certificado de Actualización Profesional
Alumnos por clase 65
Alumnos presentados 73 en el último año
Dirigido a El Curso de Operación Área Compras está dirigido a todos aquellos profesionales que se encuentran trabajando en el área de compras, depósito central, administración, profesionales y estudiantes en general.
Para qué te prepara - Que el participante pueda organizar y dirigir el área de la manera más exitosa. - Poder aplicar circuitos administrativos y operativos para poder brindar un servicio adecuado a cada área operativa del hotel. - Poder llevar el control administrativo y de los productos y elementos a comprar.
Precio $339 IVA inc.
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Programa

Operación del Area Compras
Introducción          
 
         
 
Área Compras.          
 
  • Detección de Necesidades, Canales de Solicitud y Aprobaciones.
  • Compra y Contratación de Servicios.
  • Compra
  • Contratación de Servicios
  • Elección de Proveedores y Negociación
  • Evaluación de Proveedores
  • Solicitud y Consumo de Mercadería.
  • Área Depósito.
  • Recepción de Mercadería
  • Entrega  Interna de Mercadería
  • Control de Inventarios
  • Políticas de Inventarios
  • Archivos Físicos del Área Compras.
  • Área Cuentas a Pagar - Proveedores.            
     
    El área compras es un factor determinante en los costos y la calidad que brinda el hotel. Es necesario que su organización como operatividad y control administrativos sean los adecuados para cada hotel.

    El Jefe de Compras deberá contar con las herramientas necesarias para poder llevar una organización adecuada y conseguir la mejor mercadería al mejor precio del mercado y en el momento justo.          
     
               
     
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    Profesores

    profesorado Leonel Menna
    Trainer

    Leonel Menna comenzó su carrera laboral al obtener el título de Técnico en Turismo y Hotelería en la Escuela Marcelo Montes Pacheco de la ciudad de Córdoba. Ocupó el cargo de Auditor Nocturno en el Ducal Suites Hotel, para ingresar más tarde a la cadena internacional Holiday Inn en donde luego d
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    Información del centro

    Descripción del centro
    HTS se especializa en el desarrollo de personas de la actividad hotelera, gastronómica, cocina y spa, como así también en calidad de servicios y normas ISO.
    A través de sus cursos de actualización se brindan las herramientas operativas necesarias para que el profesional pueda aplicar de manera instantánea su área de trabajo.
    Todas estas herramientas han sido probadas en la operación de diferentes tipos de hoteles por lo que son muy efectivas y adaptables a cada profesional y hotel.
    Breve historia del centro
    Los altos estándares internacionales de servicios como las innovadoras y singulares exigencias de cada cliente, hacen que su empresa deba contar con un staff con un alto grado de profesionalismo, necesarios para superar las expectativas de los clientes como de los empleados no quedando así lugar para las improvisaciones.

    HTS a través de sus cursos de especialización y actualización en hotelería, gastronomía y SPA, brinda las herramientas necesarias que mediante el asesoramiento continuo durante y post curso facilitan la rápida aplicación del contenido para un exitoso resultado.

    Cada uno de nuestros cursos, incluyen las herramientas de las normas ISO de gestión de la calidad en cuanto a la organización operativa y de control que requiere cada área específica
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