operaciones básicas de catering

Devenir Formación y Consultoría Sl

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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Información importante

  • Subvencionado a desempleados
  • Nivel intermedio
  • Sevilla
  • 270 horas lectivas
  • Duración:
    3 Meses
Descripción

Realizar el montaje de géneros, elaboraciones culinarias envasadas , menaje,utillaje y materiales varios, en los equipos destinados al servicio de catering, recepcionar la carga procedente del servicio de catering realizado y lavar los materiales y equipos reutilizables.

Información importante

Requisitos: Ser desempleado e inmigrante.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

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Sevilla
Sevilla, España
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¿Qué aprendes en este curso?

Catering
Ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento y montaje de e
Operaciones de recepcion y lavado mercancias
Aprovisionamiento y montaje para servicio de catering
Normas higienico-sanitarias en restauracion

Temario

aprovisionamiento y montaje para servicio de catering.Recepción y lavado de servicio de catering. Módulo de prácticas profesionales no laborales.
Aprovisionamiento y montaje .Aplicaciones de normas y condiciones higienico-sanitarias en restauración.Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados: auxiliar de preparación /montaje de catering.Auxiliar de colectividades.Preparador de catering.

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