course-premium

Operaciones Básicas de Pastelería (Dirigida a la Acreditación de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

4.0
2 opiniones
  • Es un curso muy completo. Era lo que estaba buscando, me sirve.
    |
  • Un buen curso introductorio, que ofrece unas bases muy útiles para empezar. Es una formación a distancia, por lo que resulta muy cómoda de realizar. En caso de duda puedes contactar con el profesor por email. El precio sería otro aspecto positivo del curso.
    |

Curso

Online

399 € IVA inc.

Aprende lo que estabas buscando de la mejor manera

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    410h

  • Duración

    6 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

Curso Homologado y baremable

Fórmate en lo que más te gusta y trabaja de lo que te apasiona, en esta ocasión la importante Euroinnova International online Education te presenta el curso de Operaciones básicas de pastelería, y que ahora Emagister incorpora para ti a su nuevo catálogo formativo, impartido en modalidad online, lo que te permite compaginar tus propios horarios de estudio con tus demás actividades. Cuentas con el apoyo de un tutor a tu disposición para que puedas realizar las consultas que necesites en todo momento, materiales de aprendizaje y servicio de consultas en todo el transcurso de la formación. Al finalizar el curso tienes acceso a una importante bolsa de empleo.

Esta formación cuenta con una duración de seis meses, donde adquieres conocimientos en operaciones básicas de pastelería, conoces las normas y condiciones higiénico sanitarias en restauración, materias primas, almacenamiento y conservación de géneros de pastelería, también envasado y presentación comercial.

Ponte en contacto a través del botón de “Pide información” que encuentras en esta misma página de Emagister, de esta forma personal capacitado se pondrá en contacto contigo para brindarte más información, responder cualquier duda que puedas tener y ayudarte en el proceso de matriculación. No esperes más para comenzar a desarrollarte tanto personal como profesionalmente con la mejor preparación y en el mejor lugar.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Alcanzar tus metas mediante un aprendizaje ameno y flexible en Hostelería con nuestro Certificado de profesionalidad No Reglado Online HOTR0109 Operaciones Básicas de Pastelería (Certificado de Profesionalidad Completo).

Nuestro Certificado de profesionalidad No Reglado Online HOTR0109 Operaciones Básicas de Pastelería (Certificado de Profesionalidad Completo) va dirigido a profesionales que quieren aprender sobre Hostelería con nuestro HOTR0109 Operaciones Básicas de Pastelería (Certificado de Profesionalidad Completo). Euroinnova te ofrece la posibilidad de formarte Online y obtener tu titulación oficial online. Debido a la alta competencia en el sector de Hostelería es necesario disponer de una formación homologada y baremable para oposiciones. Nuestros cursos de 410 horas te asegurarán una formación completa a distancia y Online. Contarás con todo el soporte en tu Certificado de profesionalidad No Reglado Online HOTR0109 Operaciones Básicas de Pastelería (Certificado de Profesionalidad Completo), manuales, descargas, asesoramiento y con un plazo flexible para realizar tu Certificado de profesionalidad No Reglado Online con uno de los mejores centros de formación.

Efectuar la matrícula.

Al finalizar nuestro Certificado de profesionalidad No Reglado Online HOTR0109 Operaciones Básicas de Pastelería (Certificado de Profesionalidad Completo) obtendrás una titulación acreditativa que demostrará tus conocimientos sobre Hostelería.

Todas nuestras acciones formativas tienen un contenido didáctico totalmente actualizado y debido al carácter online y a distancia de nuestra formación, usted se podrá beneficiar de la flexibilidad de horarios para realizar la misma. Además dispone de un campus virtual en el cuál podrá encontrar todo el material necesario y una tutorización del curso personalizada.

Nuestro personal contactará con usted para facilitarle toda la información necesaria sin compromiso en un plazo de 24-48 horas.

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

4.0
  • Es un curso muy completo. Era lo que estaba buscando, me sirve.
    |
  • Un buen curso introductorio, que ofrece unas bases muy útiles para empezar. Es una formación a distancia, por lo que resulta muy cómoda de realizar. En caso de duda puedes contactar con el profesor por email. El precio sería otro aspecto positivo del curso.
    |
100%
4.3
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

ildefonso dominguez martin

4.0
12/03/2022
Opinión verificada
Sobre el curso: Es un curso muy completo. Era lo que estaba buscando, me sirve.
Lo mejor: Es un curso muy completo. Era lo que estaba buscando, me sirve. Soy sanitario y buscaba algo de reciclaje.
A mejorar: No tengo nada que cambiar.
¿Recomendarías este curso?:

Borja R.

4.0
01/02/2014
Opinión verificada
Sobre el curso: Un buen curso introductorio, que ofrece unas bases muy útiles para empezar. Es una formación a distancia, por lo que resulta muy cómoda de realizar. En caso de duda puedes contactar con el profesor por email. El precio sería otro aspecto positivo del curso.
Lo mejor: Un buen curso introductorio, que ofrece unas bases muy útiles para empezar a conocer el campo de la enología. Es una formación a distancia, por lo que resulta muy cómoda de realizar. En caso de duda puedes contactar con el profesor por email. El precio sería otro aspecto positivo del curso.
A mejorar: El curso es completamente teórico, no hay práctica en ningún momento.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 18 años en Emagister.

Materias

  • Seguridad alimentaria
  • Aplicación
  • Higiene alimentaria
  • Aprovisionamiento
  • Presentación comercial
  • Básicas
  • Condiciones de Seguridad
  • Básicos
  • Cursos
  • Normas de higiene
  • Manipulación de alimentos
  • MASTER
  • Servicio de alimentos
  • Euroinnova cursos
  • Materias primas en pastelería
  • Cursos online euroinnova
  • Master online euroinnova
  • Productos de pastelería
  • Sistemas de conservación
  • Master euroinnova

Temario

MÓDULO 1. MF1333_1 APROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONSERVACIÓN EN PASTELERÍA UNIDAD FORMATIVA 1. UF0053 APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE LAS NORMAS Y CONDICIONES DE SEGURIDAD EN LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.UNIDAD DIDÁCTICA 2. CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.UNIDAD DIDÁCTICA 3. LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS PROPIOS DE LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.UNIDAD FORMATIVA 2. UF0817 APROVISIONAMIENTO INTERNO EN PASTELERÍAUNIDAD DIDÁCTICA 1. EL SECTOR DE LA PASTELERÍA.UNIDAD DIDÁCTICA 2. LAS MATERIAS PRIMAS EN PASTELERÍA.UNIDAD DIDÁCTICA 3. APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS DE PASTELERÍA.UNIDAD FORMATIVA 3. UF0818 CONSERVACIÓN EN PASTELERÍAUNIDAD DIDÁCTICA 1. REGENERACIÓN DE GÉNEROS Y PRODUCTOS DE PASTELERÍA DE USO COMÚN.UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALMACENAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE GÉNEROS DE PASTELERÍA.UNIDAD DIDÁCTICA 3. ENVASADO DE GÉNEROS DE PASTELERÍA.UNIDAD DIDÁCTICA 4. SISTEMAS DE CONSERVACIÓN Y PRESENTACIÓN COMERCIAL HABITUAL DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA.UNIDAD DIDÁCTICA 5. PARTICIPACIÓN EN LA MEJORA DE LA CALIDAD.MÓDULO 2. MF1334_1 PREELABORACION, ELABORACION Y PRESENTACIÓN EN PASTELERÍA UNIDAD FORMATIVA 1. UF0053 APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE LAS NORMAS Y CONDICIONES DE SEGURIDAD EN LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.UNIDAD DIDÁCTICA 2. CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS DE HIGIENE ALIMENTARIA Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.UNIDAD DIDÁCTICA 3. LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS PROPIOS DE LAS ZONAS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.UNIDAD FORMATIVA 2. UF0819 PREELABORACIÓN DE PRODUCTOS BÁSICOS DE PASSTELERÍA.UNIDAD DIDÁCTICA 1. MAQUINARIA Y EQUIPOS BÁSICOS DE PASTELERÍAUNIDAD DIDÁCTICA 2. MATERIAS PRIMAS DE USO COMÚN EN PASTELERÍAUNIDAD DIDÁCTICA 3. PREELABORACIÓN DE MATERIAS PRIMASUNIDAD DIDÁCTICA 4. UTILIZACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA.UNIDAD FORMATIVA 3. UF0820 ELABORACIONES BÁSICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERÍAUNIDAD DIDÁCTICA 1. MASAS Y PASTAS DE MÚLTIPLES APLICACIONESUNIDAD DIDÁCTICA 2. RELLENOS Y CREMAS.UNIDAD DIDÁCTICA 3. JARABES, BAÑOS DE COBERTURA Y MERMELADAS.UNIDAD DIDÁCTICA 4. PASTAS, MIGNARDISES Y PETIT FOURS.UNIDAD DIDÁCTICA 5. SALSAS Y COULÍS.UNIDAD DIDÁCTICA 6. SORBETES Y HELADOS.UNIDAD DIDÁCTICA 7. POSTRES EN RESTAURACIÓN.UNIDAD DIDÁCTICA 8. TARTAS.UNIDAD DIDÁCTICA 9. PASTELERÍA SALADA.UNIDAD FORMATIVA 4. UF0821 PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA Y PASTELERÍAUNIDAD DIDÁCTICA 1. ACABADO Y PRESENTACIÓN DE PASTELERÍAUNIDAD DIDÁCTICA 2. DECORACIÓN DE PRODUCTOS DE REPOSTERÍA.UNIDAD DIDÁCTICA 3. DECORACIONES CON CARAMELO Y FRUTAS.

Información adicional

EUROINNOVA FORMACIÓN es un Centro de Estudios Superiores y de Postgrado especializado en la Enseñanza Abierta y A Distancia, cuyo objetivo esencial es dar respuesta a las necesidades formativas de empresas, trabajadores y particulares, subyacentes de las peculiares características de una sociedad cada vez más inmersa en las nuevas tecnologías, la competitividad empresarial, y las consecuentes necesidades formativas.
Todos nuestros cursos a distancia - cursos online se imparten siguiendo rigurosos criterios pedagógicos que, junto a la prestación de una atención personalizada al alumno por parte de nuestro equipo de expertos docentes, garantizan un aprendizaje de Calidad. En este sentido, Euroinnova Formación ha asumido un compromiso con la calidad, habiendo obtenido la Certificación de todos sus procesos de enseñanza-aprendizaje por AENOR, según la Norma ISO 9001:2000.

Operaciones Básicas de Pastelería (Dirigida a la Acreditación de las Competencias Profesionales R.D. 1224/2009)

399 € IVA inc.