TEMARIO1)Introducción al mundo de las Orcas (
Orcinus orca )en la costa de Cádiz.
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Como se conocen a las orcas en la zona.
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Cultura local y folclore referente a las orcas.
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Pescadores y orcas: una relación curiosa.
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Por qué se desconoce la presencia de orcas cuando llegan a estas
costas en primavera, en pueblos aledaños y España?.
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Qué piensan los almadraberos de la llegada de las orcas a estas
costas?.
2) Conociendo a las Orcas.
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Biología.
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Historia natural.
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Tipos de orcas en el mundo
3) Corrientes marinas generales ( del Atlántico y del Mediterráneo ) y
Estrecho de Gibraltar en particular.
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Tipos de corrientes marinas.
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Las corrientes del atlántico.
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Las corrientes del mediterráneo.
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El sistema de corrientes del estrecho de Gibraltar.
4)Biología del Atún Rojo ( Thunnus thynnus ) y movimientos migratorios.
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Los atunes según los antiguos historiadores.
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Biología del atún rojo.
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Lugares de puesta en el atlántico y mediterráneo.
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Movimientos migratorios según la edad.
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Los movimientos migratorios por reproducción.
Atunes de
derecho.
Atunes de revés.
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El desplazamiento de los atunes en el estrecho de derecho y de revés.
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La captura del atún rojo: Almadrabas, palangreros y barcos de cerco.
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Atunes rojos y la cultura japonesa.
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Futuro de los atunes rojos: conservación.
5)Almadrabas: Una técnica milenaria en nuestros días.
Trayectoria
desde la antigüedad a nuestros días de esta técnica milenaria de pesca y
su importancia en la sociedad.
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Como capturar atunes de derecho y de revés.
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La almadraba: la idea de una trampa para atunes de derecho.
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Las primeras almadrabas de la historia en el mar negro.
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Tipos de almadrabas y su funcionamiento:
Almadraba de tiro o
vista (antigua)
Almadraba siciliana o de buche (actual).
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Historia de las almadrabas en las costas andaluzas.
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Los Duques de Medina Sidonia y las almadrabas de la costa andaluza.
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La cuna de la picaresca española: Cervantes, Vicente Espinel.
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Los picaros y tunantes: formas de vidas en las almadrabas y
vocabulario actual referente a ellas.
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Funcionamiento antiguo de la gestión de una almadraba.
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La importancia económica y estratégica de las almadrabas en la
antigüedad: Misiones de destrucción de las almadrabas desde Drake
hasta la fragata Churruca.
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Futuro de las almadrabas.
6)Relación Orcas-Almadrabas-Atunes-Corrientes.
Una vez
que conocidas las corrientes marinas generales y del estrecho y los
movimientos de los atunes, finalmente se expondrán las causas de la
presencia de las orcas en estas costas gaditanas.
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Las Orcas y las almadrabas de Cádiz: los datos mas antiguos que se
conocen sobre esta interacción.
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Por qué la presencia de orcas en las costas gaditanas.
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Orcas versus Atunes rojos: la lucha de dos titanes.
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Que opinan los almadraberos, pescadores y lugareños sobre esta
interacción orca-atun rojo.
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Las orcas y los atunes de revés: otras estrategias de captura y
también de pesca de atunes.
Día 11, Domingo:10:00- 14:00
7)Proyecto
de investigación: Orcas, Atunes y Almadrabas.S.O.C. 1996-2005.
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Los comienzos del proyecto.
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Metodología de estudio.
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Resultados
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Uso de las corrientes marinas por parte de las orcas.
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Como usan las diferentes almadrabas en sus estrategias de captura las
orcas.
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Resolviendo quien fue antes: las almadrabas o las orcas.
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La cueva de atlanterra y sus pinturas rupestres: posibilidad de
captura de atunes en la zona hace 5000 años y otros descubrimientos
interesantes.
8)Las Orcas desde la antigüedad: de Aristóteles hasta nuestros días.
Fenicios, dioses del mar y simbología.
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La importancia estratégica en la captura del atún rojo: la almadraba
de Zahara de los Atunes como modelo.
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Referencias a las orcas en el mediterráneo por diferentes autores
clásicos en la antigüedad.
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Los Fenicios: primer pueblo almadrabero de la historia.
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El emporio fenicio del comercio sin ejercito: claves.
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La relación de las rutas comerciales fenicias y la presencia de
almadrabas.
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¿Conocerían la relación orcas-almadrabas?
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Estudio de simbologías antiguas referentes a las orcas desde la
antigüedad a nuestros días.
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Preguntas que surgen del estudio.
9) Futuro de las orcas, atunes y almadrabas.
