Formación Intensiva Chef
Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart
de Pastelería : Se realizan en grupos reducidos: prácticas reales de postres en la restauración. Bajo la supervisión de un/a Chef, los/las alumnos/as realizan las mismas recetas que se han elaborado en la clase de Tecno-Práctica de Pastelería. Se prima no sólo...
(Curso de organigrama pasteleria en Barcelona)
7.650€ IVA inc.
Master en Gastronomía Europea
Escuela de Hostelería Aiala
de Febrero, tendrán lugar una serie de monográficos por la tarde como el soplado del azúcar, pastelería artesana, panadería,...... SERVICIO Y VINOS: 1º - La Restauración: Definición del Restaurante · Organigrama del comedor · Funciones del personal...
(Curso de organigrama pasteleria en Guipúzcoa)
4.250€ IVA inc.
Formación Intensiva Cocinero/a Profesional
Escuela De Cocina Pastelería Profesional Bellart
interna de la Escuela. 5. Tecno‐Práctica Pastelería (Postres en restauración): Elaboración y montaje de diferentes postres de restaurante, con sus respectivas técnicas aplicadas a la pastelería básica y tradicional, llegando a las más avanzadas técnicas...
(Curso de organigrama pasteleria en Barcelona)
6.750€ IVA inc.
