PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA
Ciclo de grado medio
En Toledo
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Descripción
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Tipología
Ciclo medio de FP
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Pruebas libres
Otorga el título oficial
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Lugar
Toledo
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Horas lectivas
2000h
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Duración
2 Años
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Inicio
Septiembre
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Prácticas en empresa
Sí
titulación oficial en ciclo formativo de grado medio en cocina y gastronomía con una formación que se realiza de forma presencial y eminentemente práctica donde el alumno aprenderá y afianzará los conocimientos en cocina y gastronomía estudiados durante el curso
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
A TODO TIPO DE ESTUDIANTES
GRADUADO ESCOLAR, ESO O PRUEBA DE ACCESO A GRADO MEDIO
OFICIAL POR EL MINISTERIO DE EDUCACIÓN
SE REALIZA UNA FORMACIÓN DE MANERA EMINENTEMENTE PRÁCTICA
SE DARÁ LA INFORMACIÓN SOLICITADA Y SE MANTENDRÁ EL CONTACTO PARA RESOLVER CUALQUIER DUDA
Opiniones
Materias
- Panadería
- Pastelería
- Confitería
- Repostería
- Restauración
- Postres
- Nutrición
- Higiene
- Alimentos
- Alimentación
Profesores
Ricardo Rubio
Jefe de Estudios
Temario
Formación en seguridad e higiene alimentaria, manipulación de alimentos y nutrición para adecuar los menús propuestas a las diferentes circunstancias nutricionales de los comensales.
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PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA