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Panificacion reposteria
Repostería
Faro de Maspalomas
. . Elaboración de los principales tipos de pan, aplicando las respectivas técnicas de panificación y procedimientos de ejecución y control. - Preelaboración de géneros para elaboraciones de pastelería y repostería y licores canarios determinados - Elaboración...
(Curso de panificacion reposteria en Las Palmas)
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Panadería, Repostería y Confitería
Altaviana, Formación Profesional de Hostelería y Turismo.
Temario 1er curso: -Oferta gastronómica y sistemas de aprovisionamiento -Productos de pastelería y repostería -Panificación y pastelería salada -Diseño de decoraciones en pastelería y montaje de servicios -Técnicas de pastelería, panadería...
(Ciclo Medio de Formación profesional de panificacion reposteria en Valencia)
Ciclo Medio de Formación profesional
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