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LEGUMBRES, FRUTAS Y HORTALIZAS MÓDULO DEL SECTOR BEBIDAS MÓDULO DEL SECTOR DE PANADERÍA-PASTELERÍA MÓDULO DEL SECTOR RESTAURACIÓN MÓDULO DEL SECTOR TRANSPORTE MÓDULO DE FORMADOR DE FORMADORES...
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, saltear, freír carnes, despojos aves y caza, según su especie y naturaleza 16. PREPARACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA. Repostería y pastelería. Conceptos: Técnicas de decoración. Utensilios, productos y preparaciones utilizados: Confeccionar masas y pastas...
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