tecnicas de pasteleria tecnicas de panaderia cursos de panaderia en rosario escuela superior de formacion profesional de pasteleria pasteleria toledo cursos de pasteleria en granada estudios de pasteleria cursos de panaderia en murcia cursos de pasteleria en las palmas cursos de pasteleria en gran canaria

Home › Formación Profesional › Cursos de Formación profesional Hostelería y turismo › Cursos de Formación profesional Gastronomía › Formación profesional Pastelería y Panadería

Pastelería y Panadería

I.E.S. CAMINO DE SANTIAGO (España)

Ciclo Medio de Formación profesional - Presencial

Duración

1.400 Horas

Inicio

consultar fechas y horarios

Requisitos

Residentes en España que posean alguno de estos estudios: Graduado en ESO; técnico/Auxiliar; 2º de B... ver másachillerato; 2º curso del 1er ciclo experimental de las Enseñanzas Medias. 3er curso del Plan de 1963 o 2º de comunes experimental de Artes Aplicadas y Oficios Artísticos. Otros estudios equivalentes a alguno de los anteriores.

Curso Gratuito

Pedir información gratis

temario
detalles del curso
exalumnos y opiniones

Valoración ¿qué es esto?

emagister valora los cursos midiendo:

las opiniones de exalumnos verificados
la nota media de todos los cursos del centro
la descripción y los detalles del curso
la rapidez de respuesta del centro a los usuarios
el n° de matriculados a través de emagister

Valoración Pastelería y Panadería I.E.S. CAMINO DE SANTIAGO

opiniones exalumnos (0)
nota del centro
descripción del curso

opinar

Recomendar a un amigo Imprimir

Más cursos Tipo de Curso

Temática

Lugar

Más información

Contacta directamente y sin compromiso con

I.E.S. CAMINO DE SANTIAGO

Debes de rellenar correctamente todos los datos de este formulario para que podamos enviarlo al centro de formación.
Hemos marcado en rojo aquellos datos incompletos y/o erroneos.

* Datos obligatorios

*Nombre *Apellidos

*e-mail *Teléfono

*¿En qué País resides? *Provincia

*Comentarios

Al presionar 'Enviar solicitud / Ver Teléfono' te estás dando de alta y aceptando las reglas de uso de emagister.com , y política de protección de datos y privacidad de Emagister.

Deseo recibir el boletín personalizado de formación (duración máx. 15 días)

Detalles del curso

Tipo Ciclo Medio de Formación profesional Duración 1.400 Horas

Método / lugar contactar con el responsable Presencial

Prácticas Formación en Centros de Trabajo (F.C.T.).

Requisitos	Residentes en España que posean alguno de estos estudios: Graduado en ESO; técnico/Auxiliar; 2º de Bachillerato; 2º curso del 1er ciclo experimental de las Enseñanzas Medias. 3er curso del Plan de 1963 o 2º de comunes experimental de Artes Aplicadas y Oficios Artísticos. Otros estudios equivalentes a alguno de los anteriores. ver más

Precio	Curso Gratuito

subir
temario
exalumnos y opiniones

infórmate directamente de cómo matricularte, plazas disponibles ...

Cursos de Gastronomía (de otros centros)

Técnico en cocina

Formación Universitaria
A Distancia - Precio: Consultar (Matrícula gratis)

Atención garantizada

Técnico en Cocina y Gastronomía

Ccc Centro de Estudios
A Distancia - Precio: Consultar

Atención garantizada

La Construcción del Discurso Gastronómico

Iluria Educación
A Distancia - 320€ (Descuento)

Atención garantizada

Cocinero Profesional

Centro de Estudios Ceac
A Distancia - Precio: Consultar

Atención garantizada

Introducción Al Estilismo de Alimentos (Food Styling)
Estilista de Alimentos
Online - 260€

Atención garantizada

« compara los cursos seleccionados

+ Cursos de Formación profesional de gastronomía + Cursos de Formación profesional de Gastronomía en La Rioja + Cursos de Formación profesional en La Rioja + Cursos de Formación profesional de Gastronomía en Santo Domingo De La Calzada + Cursos de Formación profesional en Santo Domingo De La Calzada + Cursos de Formación profesional de I.E.S. CAMINO DE SANTIAGO

Temario

Pastelería y Panadería

Estudios: Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio
Familia: Hostelería y Turismo
Estudios: Pastelería y Panadería

Plan de Formación
En el centro educativo, a través de una formación teorico-práctica. Los contenidos se agrupan en los siguientes módulos profesionales:

Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento.
Diseño de decoraciones en pastelería y montaje de servicios.
Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos.
Panificación y pastelería salada.
Productos de pastelería y repostería.
Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa.
Formación y Orientación Laboral.

En empresas, al finalizar la formación en el centro educativo, completándola y realizando actividades propias de la profesión:

Formación en Centros de Trabajo (F.C.T.).

Competencias Profesionales
Este profesional será capaz de:

Confeccionar la oferta de productos de pastelería y repostería, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos.
Diseñar decoraciones para pastelería y montar expositores y escaparates tipo "buffet".
Preparar elaboraciones básicas y bebidas no alcohólicas y conservar todo tipo de preparaciones de pastelería y repostería.
Elaborar y presentar panes y productos de pastelería salada.
Preparar y presentar productos de pastelería y repostería a partir de elaboraciones básicas.
Realizar la administración, gestión y comercialización de una pequeña empresa o taller.