Pastelero
-
Me llama la atención de estudiar repostería porque me gusta preparar tortas para cualquier ocasión.
← | →
Curso
A Distancia
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Metodología
A distancia
-
Horas lectivas
50h
-
Inicio
Fechas a elegir
-
Envío de materiales de aprendizaje
Sí
Si te encanta hacer pasteles, siempre estás probando nuevas recetas y tienes gusto para la decoración, este curso a distancia de “Pastelero” es una gran oportunidad para que hagas de algo que te entusiasma, tu profesión. Emagister.com ha ampliado su oferta del catálogo formativo de cursos gastronómicos. A continuación dispones de toda la información.
El temario se estructura en 11 unidades. Se te capacitará para la elaboración de diferentes tipos de tartas y pasteles, así como su decoración. Asimismo, también se aprenderás acerca las particularidades de la repostería, los postres con frutas y los preparados salados. Adquirirás habilidad en el uso de los utensilios, sabiendo la funcionalidad de cada uno de ellos. Además, se te instruirá sobre la normativa de higiene y sanidad.
El curso consta de un total de 50 horas de estudio. Se imparte a través de la metodología a distancia. Se trata de un gran sistema con el que se rompen las barreras espaciales y temporales. Tú serás el responsable de organizar el tiempo dedicado al estudio. Es por este motivo que el centro académico te hará llegar el pack de material didáctico. Una vez que lo recibas ya puedes iniciar tu aprendizaje. Finalmente, te interesa saber que, si estás trabajando, este curso puede salirte gratis, ya que es bonificable.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
No se requieren
Opiniones
-
Me llama la atención de estudiar repostería porque me gusta preparar tortas para cualquier ocasión.
← | →
Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
natividad celis sanchez
Materias
- Repostería
- Distintas áreas de trabajo
- Repostería básica
- Masas de levadura
- Elaboración de bizcochos
- Elaboracion de tartas
- Postres con frutas
- Postres al baño María
- Trucos de decoración
- Pastas saladas
- Habilidades técnicas
- Manejo de los utensilios
- Higiene
- Higiene alimentaria
- Preparar el horno
- Elaboración de cremas
Temario
- Repostería. Emplazamiento y distintas áreas de trabajo
- Repostería básica
- Masas de levadura
- Bizcochos y masas bizcochadas
- Postres a base de frutas
- Postres varios y postres al baño María
- Decoración
- Pasteles y piezas pequeñas
- Las tartas
- Preparaciones saladas
- Equipo y menaje utilizado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Pastelero