Pescadería y Elaboración de Productos de la Pesca y la Acuicultura (Preparatoria certificado de profesionalidad)
Curso
A Distancia
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¡Trabaja en el sector de la pesca!
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
460h
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Inicio
Mayo
otras fechas
En el curso de Pescadería y Elaboración de Productos de la Pesca y la Acuicultura (Preparatoria certificado de profesionalidad)desarrollarás habilidades para desenvolverte con éxito en este campo laboral.
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Materias
- Pescado
- Recepción
- Pescadería
- Acuicultura
- Almacenaje
- Pastas
- Marisco
- Elaboración de masas
- Ahumados
- Salazones
- Escabeches
- Secados
- Elaboración de semiconservas
- Productos de la pesca
- Elaboración de conservas de pescado y mariscos
- Acondicionado del Pescado
- Precocinados
- Cocinados de pescado
- Elaboración de congelados
- Preparación y venta de pescados
Temario
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