| Requisitos |
Residentes en España ( Barcelona )
|
| Precio |
1.600€
Promoción hasta el 01/10/2007 solicita aquí esta promoción
|
•
La regulació de la Seguretat Alimentària•
dels aliments.
La informació a subministrar al consumidor a les etiquetes i marques•
La qualitat alimentària. Denominacions d’Origen i altres distintius.•
Administracions Públiques
El control de la Seguretat i la Qualitat Alimentària per part de les•
Seguretat Alimentària a escorxadors. Sanitat Animal.•
Crisis alimentàries i alerta ràpida•
Entitats de control i certificació.
Programes de qualitat i seguretat de les empreses alimentàries: APPCC.•
transformació.
L’empresa agroalimentària i les cooperatives. Societats agràries de•
Alimentària
L’Autoritat Alimentària Europea i les Agències Nacionals de Seguretat•
OGM’s i aliments transgènics. Productes integrals i Ecològics.•
Els aliments amb pretesa finalitat sanitària.•
La condicionalitat dels productes i el medi ambient•
salut
La Seguretat Alimentària com a derivació del dret constitucional a la•
Infraccions alimentàries i intervenció judicial•
Les TIC a les Pymes alimentàries•
Alimentària a la Indústria
Els serveis d’assessoria com a mitjà d’implantació de la Seguretat•
Procediments analítics en el control físico-químic d’aliments•
ISO/IEC 17025
La competència tècnica i la qualitat dels laboratoris acreditats: Normes•
La intoxicació alimentària com a delicte•
Publicitat de productes alimentaris•
Indemnització al consumidor en casos d’intoxicació alimentària•
Protecció del consumidor davant les crisis alimentàries.•
Règim jurídic del sector vinícola,cava, oli.•
El sector pesquer.