Postgrado en Dirección de Food & Beverage

· Informática aplicada
· Tecnología de cocina
· Tecnología de restaurante-bar
· Enología
· Higiene alimentaria
· Gestión de compras y almacén
· Dietética y equilibrio alimentario
· Diseño y planificación del producto
· Nuevas tecnologías aplicadas al F&B
· Dirección Estratégica de F&B
· Dirección de RRHH
· Marketing y comercialización
· Seminarios: Con colaboración de distinguidos profesionales del sector y de docentes que han destacado por su paso en Cornell University EEUU), IMHI Cornell-Essec (Paris) y C.I. Glion (Suiza)
· Proyecto final

SALIDAS PROFESIONALES:
· Corto Plazo: nivel de subdirección departamental, dependiendo del tipo de establecimiento hotelero o de restauración
· Medio-Largo plazo: jefe departamental de F&B, directivo de empresas de restauración, empresario