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Postgrado experto en cata de vinos

5.0
2 opiniones
  • Siempre he querido conocer más cosas sobre el vino y el curso de Postgrado Experto en Cata de Vinos es ideal para mis objetivos. Ameno y fácil de comprender, he hecho una buena elección.
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  • Siempre he sido un amante del vino, de hecho en mi casa, cuando era joven, siempre se había hecho vino para comer y siempre había una botella en la mesa. Ahora que estoy jubilado y tengo un poco de terreno me dedico a la producción del vino y puedo co...
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Postgrado

A Distancia

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  • Tipología

    Postgrado

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    300h

  • Duración

    Flexible

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

¡Adéntrate en el mundo de los vinos! Desde el portal de Emagister tenemos un novedoso postgrado para ti. Impartido por la reconocida Escuela Europea Versailles te ofrecemos el Postgrado experto en cata de vinos, en modalidad a distancia. Al finalizar el periodo de formación podrás acreditar todos los conocimientos y aptitudes adquiridas a lo largo del curso.

En la cata, nuestro cerebro procura analizar y memorizar el mayor número de sensaciones conscientes que nos transmite un vino, mejorando de este modo no sólo nuestro conocimiento, sino también el placer de nuestros sentidos. Con este curso profundizas en las distintas fases de la cata de vinos como el gusto, los sabores elementales, el equilibrio entre aromas y sabores. Descubres cómo servir adecuadamente un vino, teniendo en cuenta las normas generales de servicio y la abertura de botellas de vino. Así mismo, conoces la temperatura del vino para la cata, además de las técnicas y elementos importantes de la cata.

Aprovecha esta oportunidad única y conviértete en un experto en la materia. No dudes en hacer clic en el botón “Pide información” que encuentras en esta página de Emagister. Un asesor especializado se pondrá en contacto contigo lo antes posible.

Información importante

Documentos

  • VEP002.pdf

A tener en cuenta

Te permite adquirir conocimientos sobre los diferentes tipos de vino, cómo servir el vino adecuadamente, te introduciremos en el mundo de la cata de vino para que conozcas sus fases y la práctica en cata de vinos; cómo también las condiciones ambientales y fichas de cata; conocerás el maridaje y la educación de los sentidos.

A todos aquellos que deseen adquirir conocimientos en lo referente a la cata de vinos.

No se requieren requisitos previos.

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el Postgrado experto en cata de vinos, de la Escuela Europea Versailles, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad.

Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.

Puedes elegir la modalidad entre:

A distancia: una vez recibida tu matrícula, te enviaremos a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y del cuaderno de ejercicios.

Online: una vez recibida tu matrícula, te enviaremos a tu correo electrónico las claves de acceso a nuestro campus virtual donde encontrarás todo el material de estudio.

Recibida tu solicitud, un asesor académico se pondrá en contacto contigo a la brevedad para resolver todas tus dudas, así como explicarte el método de inscripción, los medios de pago y los plazos de la matrícula.

Emagister cuenta con la primera bolsa de empleo internacional con las mejores empresas para estudiantes.

En restaurantes, tiendas gourmet, bodegas y hoteles, encargándose de la elaboración de las cartas, compra y control de vinos y control del servicio y organización de eventos y cursos que eduquen sobre este producto.

Puede realizar su pago con VISA, MasterCard, PayPal, o en hasta 12 pagos con Aplazame.

Financiación con Aplazame para una cesta de 890,00 € a 11 meses y que comienza a pagar a los 20 días desde la solicitud. Se solicita una entrada de 78,37 € que el usuario debe pagar a través de su tarjeta en el momento en que realiza la operación. El importe a financiar es la diferencia entre el valor de la cesta y la entrada: 811,63 €. Se solicitan 11 mensualidades de 78,37 €. Comisión de apertura: 0,00 €. TIN: 13,97% TAE: 14,90%. Importe total adeudado: 940,40 €. Sujeto a la aprobación por parte de Aplazame.

Para recibir información acerca del curso, el alumno debe rellenar un formulario con sus datos y el curso en el que está interesado a traces de la plataforma de Emagister. Una vez que recibamos la solicitud de información, uno de nuestros asesores se pondrá en contacto contigo a la brevedad.

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Opiniones

5.0
  • Siempre he querido conocer más cosas sobre el vino y el curso de Postgrado Experto en Cata de Vinos es ideal para mis objetivos. Ameno y fácil de comprender, he hecho una buena elección.
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  • Siempre he sido un amante del vino, de hecho en mi casa, cuando era joven, siempre se había hecho vino para comer y siempre había una botella en la mesa. Ahora que estoy jubilado y tengo un poco de terreno me dedico a la producción del vino y puedo co...
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100%
4.6
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Carlos Berenguer

5.0
19/03/2021
Sobre el curso: Siempre he querido conocer más cosas sobre el vino y el curso de Postgrado Experto en Cata de Vinos es ideal para mis objetivos. Ameno y fácil de comprender, he hecho una buena elección.
Lo mejor: Siempre he querido conocer más cosas sobre el vino y el curso de Postgrado Experto en Cata de Vinos es ideal para mis objetivos. Ameno y fácil de comprender, he hecho una buena elección.
A mejorar: De momento no hay nada.
¿Recomendarías este curso?:

Mariano Duarte

5.0
18/03/2021
Sobre el curso: Siempre he sido un amante del vino, de hecho en mi casa, cuando era joven, siempre se había hecho vino para comer y siempre había una botella en la mesa. Ahora que estoy jubilado y tengo un poco de terreno me dedico a la producción del vino y puedo co...
Lo mejor: Siempre he sido un amante del vino, de hecho en mi casa, cuando era joven, siempre se había hecho vino para comer y siempre había una botella en la mesa. Ahora que estoy jubilado y tengo un poco de terreno me dedico a la producción del vino y puedo considerar-lo "mi hobby". El curso me ha encantado.
A mejorar: Me hubiera gustado que te mandaran muestras de vinos para catar, aúin así un curso muy completo.
¿Recomendarías este curso?:
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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 6 años en Emagister.

Materias

  • Cata de vinos
  • Tipos de vinos
  • Maridaje de vinos
  • Denominaciones de origen
  • La uva y sus componentes
  • Fermentación de la uva
  • Composición del vino
  • Tipos de vino
  • Crianza del vino
  • Tipos de servicio
  • Normas generales de servicio
  • La decantación
  • Vino y gastronomía

Temario

Unidad didáctica 1. Tipos de vinos

1. La vid a través de la historia

2. La uva y sus componentes

3. Fermentación de la uva y composición del vino

4. Tipos de vino y características principales

5. Elaboración y crianza del vino

6. Zonas Vinícolas de España y el extranjero

7. Las Denominaciones de Origen. El INDO

8. Vocabulario específico del vino

Unidad didáctica 2. Cómo servir adecuadamente un buen vino

1. Tipos de servicio

2. Normas generales de servicio

3. Abertura de botellas de vino

4. La decantación: objetivo y técnica

5. Tipos, características y función

Unidad didáctica 3. Introducción a la cata de vinos

1. Introducción

2. ¿Por qué conocer de vinos?

3. Definición y metodología de la cata de vinos

4. Equipamientos y útiles de la cata

5. ¿Cómo organizar una cata de vinos?

6. Iniciación a la cata de vinos

Unidad didáctica 4. Fases de la cata de vinos

1. Introducción

2. Visual

3. Olfativa

4. El gusto y los sabores elementales

5. Equilibrio entre aromas y sabores

6. La vía retronasal

7. Características sensoriales de los vinos

Unidad didáctica 5. Práctica de la cata, condiciones ambientales y fichas de cata

1. Alteraciones y defectos del vino

2. Temperatura del vino para la cata

3. Orden de la presentación

4. Fichas de cata: estructura y contenido

5. Puntuación de las fichas de cata

6. Técnicas y elementos importantes de la cata

Unidad didáctica 6. Introducción al maridaje

1. Vino y gastronomía

2. Introducción al maridaje

3. Definición de maridaje y su importancia

4. Reglas básicas del maridaje

5. Armonización de los vinos

6. Maridaje de vinos y aperitivos

7. Maridaje de entradas y vinos

8. Maridaje de vinos y ensaladas

9. Maridaje de vinos y pescados

10. Maridaje de vinos y carnes

11. Maridaje de pastas y vinos

12. Maridaje de vinos y quesos

13. Maridaje de vinos y Foie Gras

14. Maridaje de vinos y setas

15. Maridaje de vinos y postres

Unidad didáctica 7. La educación de los sentidos

1. Introducción

2. Alianzas clásicas de vinos

3. Los sentidos y el maridaje

4. La cocina y el vino

5. Enemigos del maridaje

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

Postgrado experto en cata de vinos

890 € IVA inc.