Postgrado en Gestión Integrada de Calidad y Medio Ambiente

Programa de estudios

El programa consta de:

• 38 Créditos certificados (Gestión y Auditorias de la Calidad, 19 c; Gestión y Auditorias medioambientales 19 c).

• 10 Créditos impartidos en modalidad semipresencial (Gestión y Auditorias de la Calidad, 5 c; Gestión y Auditorias medioambientales, 5 c).

A.- GESTIÓN Y AUDITORIAS DE LA CALIDAD.

GESTIÓN DE LA CALIDAD.

• Principios básicos de la Gestión.

• Principios de la Gestión de la Calidad.

• Conceptos.

• Política de Calidad.

• Conceptos de Organización.

• Elaboración de la Política.

• Enfoque de los Sistemas de Gestión de la Organización.

• Compromiso de la Dirección.

• Normas y Guías.

ORGANIZACION DE LA FUNCIÓN DE CALIDAD.

• Organización.

• Coordinación.

• Evaluación.

PRINCIPIOS DE LA GESTIÓN POR PROCESOS.

• Identificación de procesos.

• Planificación de procesos.

• Gestión por procesos.

• Medida y mejora de procesos.

TÉCNICAS DE MEJORA DE LA CALIDAD.

• Organización de una investigación.

• Motivación.

• Técnicas.

• Observación.

• Interpretación.

• Decisión.

• Implantación.

• Proyectos y programas de mejora de la calidad.

• Emulación.

GESTIÓN DE RECURSOS.

• Análisis de las necesidades de Cualificación y Formación.

• Evaluación de la formación; Aseguramiento de la adecuación de la formación a las actividades, experiencia y cualificación.

• Reciclaje.

• Ambiente de trabajo.

CALIDAD EN LA LOGÍSTICA, VENTAS Y SERVICIO POSTVENTA.

• Gestión de stocks.

• Planificación de la producción.

• Logística de la distribución.

• Servicio postventa.

GESTIÓN DE LOS PROCESOS DE DISEÑO Y DESARROLLO.

• Planificación del diseño y desarrollo.

• Inputs para el diseño y desarrollo.

• Outputs del diseño y el desarrollo.

• Revisión, verificación, validación y cambios en el diseño y desarrollo.

COMPRAS Y SUBCONTRATACIÓN.

• Selección y revisión.

• Acuerdos.

• Asociación.

PROCESOS DE PRODUCCIÓN Y SERVICIO.

• Comprobación de la calidad.

• Organización y métodos de comprobación de la calidad.

SUPERVISIÓN Y MEDIDA DEL PROCESO O PRODUCTO.

• Satisfacción del cliente.

• Supervisión de medida en la gestión de procesos; capacidad del proceso; tiempo de reacción, ciclo de vida, vida útil de la tecnología; reducción de desechos; asignación y estudio de costes y su reducción.

• Supervisión y medida de productos.

GESTIÓN DE LOS DATOS E INDICADORES DE CALIDAD.

• Objetivo.

• Sistema de información de la calidad a la dirección.

• Informes.

• La calidad asistida por ordenador.

• Métodos estadísticos.

INSPECCIÓN, PRUEBAS/ENSAYOS Y METROLOGÍA.

• Sistemas de medición y calibración.

• Medición.

• Calibración.

CONTROL DE NO-CONFORMIDADES.

• Control de no-conformidades.

• Registro de no-conformidades.

• Revisión y disposición de las no-conformidades.

ASPECTOS SOCIALES.

• Satisfacción del personal.

• Comunicación.

ASPECTOS LEGALES Y NORMALIZACIÓN DE LA CALIDAD.

• Legislación.

• Normalización.

INTRODUCCIÓN.

• Tipos de Auditoria.

• Normas y Guías I.

• Normas de acreditación.

• Fundamentos de auditoria.

• Aspectos psicológicos.

• Certificación.

PLANIFICACIÓN Y PREPARACIÓN DEL PROGRAMA DE AUDITORÍA DEL SISTEMA DE CALIDAD.

• Gestión del programa de auditoria.

• Roles y responsabilidad del auditor, auditado y cliente.

• Registro del programa; Plan de auditoria.

• Preparación y uso de las listas de comprobación.

• Auditorias combinadas; Auditorias conjuntas.

• Revisión y supervisión del programa de auditoria.

DESARROLLO DEL PROCESO DE AUDITORIA.

• Inicio de la auditoria. Viabilidad de la auditoria.

• Creación del equipo auditor.

• Reunión preparatoria.

• Revisión inicial de la documentación.

• Planificación “in situ” de la auditoria.

• Actividades “in situ” de la auditoria.

• Técnicas de entrevista.

• Comunicación con el cliente y el auditado.

• Recogida de evidencias.

• Documentación de las observaciones.

• No-conformidades.

• Reunión final.

• Acciones correctoras.

INFORME.

• Preparación del Informe.

• Contenido del Informe.

• Aprobación y distribución del Informe.

• Retención del Informe/Documentos.

• Confidencialidad.

SEGUIMIENTO.

• Auditorias de seguimiento.

• Supervisiones.

• Seguimiento de acciones correctoras.

CUALIFICACIÓN DE AUDITORES DE SISTEMAS DE LA CALIDAD.

• Titulación, formación, experiencia profesional y en auditorias.

• Atributos personales.

• Áreas de competencia del auditor.

• Mantenimiento de la cualificación; Proceso de evaluación del auditor.

B.- GESTIÓN Y AUDITORIAS MEDIOAMBIENTALES.

INTRODUCCIÓN A LA CIENCIA Y TECNOLOGÍA MEDIOAMBIENTAL.

• Coherencia ecológica global.

• Ecosistemas.

• Efectos medioambientales de todas las operaciones.

• Responsabilidades de la organización.

• Métodos y procedimientos para el registro y juicio de los efectos e impactos medioambientales en todas las operaciones.

• Procedimientos de medición.

IDENTIFICACIÓN Y REVISIÓN DE TÉCNICAS Y ASPECTOS MEDIO-AMBIENTALES DE APOYO OPERACIONAL.

• Tecnología medioambiental.

• Mejor Tecnología Disponible (BAT).

• Gestión del riesgo, precaución de la organización y gestión de las molestias.

• Protección de los recursos (atmósfera, agua, suelos).

• Gestión de los residuos.

• Manejo, almacenaje y transporte de materiales peligrosos o de riesgo.

• Tecnologías restrictivas.

APLICACIÓN DE ESTÁNDARES, GUÍAS, REGULACIONES, LEYES Y CÓDIGOS DE PRÁCTICAS.

• Leyes medioambientales genéricas.

• Leyes medioambientales particulares relativas a instalaciones, contaminación del aire, agua y suelos, residuos, materiales químicos peligrosos y de riesgo.

• Superposición de las leyes medioambientales.

CONOCIMIENTO Y COMPRENSIÓN DE LA APLICACIÓN DE ESTÁN-DARES DE SISTEMAS DE GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL.

• Nociones generales de la gestión medioambiental.

• Estándares de sistemas de gestión medioambiental (EMS).

CONSIDERACIONES SOBRE SISTEMAS DE GESTIÓN GENÉRICOS Y HERRAMIENTAS DE GESTIÓN.

• Bases de la gestión.

• Auditorias internas.

CONOCIMIENTO DE LA METODOLOGÍA DE AUDITORÍA Y DE LA HABILIDAD DE GESTIONAR EL PROCESO DE AUDITORIA. (Según: ISO 14010/14011).

• Aspectos generales.

• Auditores.

• Planificación y preparación de auditorias medioambientales.

• Operaciones (métodos, ayudas, tecnologías de la auditoria medioambiental).

• Los resultados de la auditoria y el informe de auditoria.

• Acciones correctoras de las auditorias medioambientales.

• Establecimiento de la frecuencia de las auditorias necesarias.

• Referencias a las revisiones medioambientales y las auditorias medioambientales (EMAS).

• Relaciones entre auditorias medioambientales, informes medioambientales (EMAS) y auditorias de sistemas medioambientales (EN ISO 14000).

• Referencias a la seguridad laboral.

Fecha aprobación: 14-12-2004

Duración: Anual

Plazas: Máximo: 80 Mínimo: 50

Créditos: 48

Lugar de realización: Centro Universitario de Riazor.

Descripción general

El programa EXPERTO EN GESTIÓN INTEGRAL DE CALIDAD Y MEDIO AMBIENTE, es la respuesta formativa a las nuevas y crecientes exigencias y demandas empresariales en las áreas de la calidad del medioambiente, que están provocando un importante movimiento económico y una notable evolución técnica en la materia.

La inquietud de las empresas e instituciones públicas para dar un cumplimiento satisfactorio a los requisitos legales que les aplican, la oportunidad de aprovechar los nuevos instrumentos de carácter fiscal y las líneas de apoyo a iniciativas encaminadas a la implantación de sistemas de gestión de la calidad y del medio ambiente y el interés de la Administración en cumplir los compromisos que nuestros gobiernos adquieren dentro del seno de la Unión Europea, generan la necesidad de contar con personas especializadas en las diferentes áreas mencionadas anteriormente.

La posibilidad de que los alumnos vayan adquiriendo sus conocimientos de una manera modular, que puede elegir según sus deseos y/o necesidades formativas, da un atractivo especial a esta formación.

Objetivos

El principal objetivo es capacitar a los asistentes, dotándoles de la base técnica teórica y la visión práctica necesaria, para desempeñar o perfeccionar su desarrollo profesional en el ámbito de la Calidad y del Medio Ambiente tanto Industrial como Natural y Urbano, con el objetivo final de permitirles integrarse en equipos de ingeniería, consultoras, departamentos de empresas, Administración Pública o bien poniendo en marcha su propia iniciativa empresarial en estos campos.

Para atender a este objetivo general se dará cumplimiento a los siguientes objetivos específicos:

• Capacitar y formar a profesionales en la gestión de la calidad y del medio ambiente.

• Formar a actuales o futuros especialistas, capaces de organizar, dirigir y controlar Departamentos de Calidad y Medio ambiente.

• Acceder a la acreditación y certificación para ejercer como experto en las áreas de la calidad y del medio ambiente en las empresas.

• Cubrir la demanda, de empresas y organismos públicos, de Técnicos y Especialistas en gestión integrada.

La formación en el área de la Calidad, al seguir el programa de la EOQ, está reconocida por la Asociación Europea de la Calidad (AEC), para acceder al examen del CERPER de Gestor de los Sistemas de la Calidad.

Dirección:

• José Ángel Fraguela Formoso.

  Profesor Titular de Universidad.

  Universidad de A Coruña.

• Gonzalo Ruiz Sánchez.

  Presidente de la Fundación Española de Estudios Sociales y Sanitarios (FEESS).

Entidades organizadoras:

• Departamento de Ingeniería Naval y Oceánica. Universidad de A Coruña.

Entidades colaboradoras:

• Fundación Española de Estudios Sociales y Sanitarios (FEESS).

• Instituto Auditor de Calidad, Medio Ambiente y Prevención de Riesgos Laborales.

• Asociación Europea de Escuelas de Negocios y Postgrado.

• Escuela Nacional de Estudios Superiores del Medio Ambiente.

Profesorado:

• Barrio Gómez, Ramiro

• Fraguela Formoso, José Ángel

• Franco Suances, Hermenegildo

• García Ascaso, Alfonso

• López Gayoso, José

• Martínez Losada, Miguel

• Pérez Celada Luis

• Rodríguez Aneiros Juan

• Sánchez Jiménez, Emilio

• Sánchez Rodilla, Higinio

Sistema de evaluación

El sistema de Evaluación parte de la autovaloración que el alumno realiza sobre sus conocimientos de la materia o módulo que se va a desarrollar. De esta manera se permite disponer de una orientación personalizada del profesor.

Constituye un importante factor de evaluación el ritmo continuado con que el alumno efectúa la resolución de trabajos prácticos individuales y de grupo, así como su participación en debates y discusiones internas.

El alumno recibe asimismo información del grado de aprendizaje que realiza , por medio de los exámenes finales, como medio de evaluación complementario, siendo la valoración por cada módulo la siguiente:

• Formación Continua y a distancia de cada módulo: 20%.

• Elaboración y Presentación del Trabajo Monográfico del módulo: 40%.

• Evaluación individual del módulo: 40%.

La superación de estas evaluaciones es requisito indispensable para poder acceder a la Presentación y Defensa del Proyecto Fin de Curso, cuya superación dará derecho a la obtención del correspondiente Titulo.

Calendario

Preinscripción: del 2 de octubre al 2 de noviembre de 2006.

Matrícula: del 2 al 20 de noviembre de 2006.

Horario:

Programa Semipresencial:

• Las sesiones docentes de carácter presencial se celebrarán los viernes por la tarde y los sábados por la mañana en horario compatible con la jornada laboral.

• Además pueden incluirse como objetivos del mismo, con carácter complementario, sesiones de formación continua, formación a distancia, tutorías, jornadas, conferencias, visitas y de elaboración del Proyecto Final que complementan la metodología con el objetivo de proporcionar una visión completa tanto teórica como de aplicación práctica.

Programa a Distancia:

• Las sesiones de estudio y revisión se desarrollan en función de los horarios y necesidades de los matriculados.

• Es obligatoria la superación de Exámenes y Evaluaciones periódicas.

• Es optativa la Asistencia a Visitas y otros actos extraacadémicos que se les notificarán específicamente, realizados por los alumnos.

• A lo largo del curso se programan Tutorías Personalizadas que pueden desarrollarse bien telefónicamente bien a través del correo electrónico. FESS pondrá a disposición de los alumnos una dirección personal de correo electrónico dotado de un buzón para facilitar el seguimiento en un grupo de trabajo electrónico, en conexión con el profesor.

• Se configura un Programa de Asistencia presencial una vez al mes, con objeto de mantener contactos y relaciones entre el grupo de alumnos y los docentes.

• El control y evaluación del rendimiento y aprovechamiento se realizará por medio de pruebas escritas, con una frecuencia mensual, correspondiendo al desarrollo de los módulos, para permitir el acompasamiento de los programas y las consultas e intercambio de impresiones con los alumnos.