Postgrado en olivicultura

Máster en Olivar, Aceite de Oliva y Salud

UJAEN - Facultad de Ciencias Experimentales
En Jaen

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Información importante

  • Master oficial
  • Jaen
  • 1500 horas lectivas
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    A elegir
Descripción

El Máster en Olivar, Aceite de Oliva y Salud es una excelente formación que te prepara para labrarte una exitosa carrera profesional en el sector de la olivicultura, tan popular en el sur de España. De hecho, la metodología del máster permite al alumno optar por una vertiente académico-profesional, que lo lanzará a dinamizar y modernizar el sector de la producción empresarial. Esta formación está presente en el catálogo de cursos de emagister.com.

El Máster en Olivar, Aceite de Oliva y Salud proporciona una formación altamente cualificada de postgrado en la olivicultura. En el temario del máster encontrarás unidades dedicadas a los tipos de riego, de recogida de las olivas, a la mejora genética, a la tipología de suelos, al respeto y buen trato de esos suelos y al diseño y gestión de instalaciones apropiadas, entre muchas otras.

El único requisito para acceder al Máster en Olivar, Aceite de Oliva y Salud deberás ser titulado universitario.

Máster en Olivar, Aceite de Oliva y Salud es una formación presencial de 1500 horas lectivas y que podrás encontrar en el catálogo de emagister.com.

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Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

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A elegir
Jaen
Paraje las Lagunillas, s/n, 23701, Jaén, España
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¿Qué aprendes en este curso?

Aceite de oliva
Instalaciones de riego
Economía ecológica
Economía de la salud
Enfermedades genéticas
Riego
Plagas
Química de materiales
Agricultura ecológica
Control de calidad
Política agraria
Mejora vegetal
Material vegetal y propagación
Olivicultura
Diseño de plantaciones y técnicas de cultivo
Cultivos ecológicos en el olivar
Bioindicadores y cubiertas vegetales en el olivar
Los suelos del olivar
Mejora genética
Plagas y enfermedades del olivo
Técnicas de riego
Mecanización y recolección
Salud y control
Alimentación y salud
Aceite de oliva y cáncer
Aceite de oliva y enfermedades cardiovasculares
Control en olivar y aceites
Elaiotecnia y calidad
Diseño y gestión de instalaciones
Elaboración de aceites
Economía oleícola
Gestión comercial

Temario

TITULACIÓN: MÁSTER EN OLIVAR, ACEITE DE OLIVA Y SALUD


Material vegetal y propagación


Diseño de plantaciones y técnicas de cultivo


Cultivos ecológicos en el olivar


Bioindicadores y cubiertas vegetales en el olivar


Los suelos del olivar


Mejora genética


Plagas y enfermedades del olivo


Técnicas de riego


Mecanización y recolección


Salud y control


Alimentación y salud


Aceite de oliva y cáncer


Aceite de oliva y enfermedades cardiovasculares


Control en olivar y aceites


Elaiotecnia y calidad


Diseño y gestión de instalaciones


Elaboración de aceites


Elaboración de aceitunas de mesa


Análisis físico-químico y sensorial


Aprovechamiento y gestión de subproductos


Componentes de aceites y grasas


Economía oleícola


Organización de empresas oleícolas


Gestión comercial


Normalización y legislación


Política agraria


Practicum



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