Postgrado en Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC y Manipulación en la Alimentación + Titulación Universitaria

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4.0
2 opiniones
  • Las tecnicas explicadas.
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  • Las técnicas a utilizar.
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Postgrado

Online

299 € IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Postgrado

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    425h

  • Duración

    6 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

Curso Homologado y baremable

Con el Postgrado en Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC y Manipulación en la Alimentación + Titulación Universitaria desarrollado por Euroinnova Business School y alojado dentro del catálogo de Emagister podrás dedicarte profesionalmente el control de la seguridad alimentaria dentro de las empresas de restauración.



Este curso homologado y baremable por la Administración Pública se imparte en modalidad online y engloba en su temario cuestiones relacionadas con los fundamentos de la seguridad alimentaria, los criterios generales de limpieza y desinfección, la seguridad e higiene laboral, la importancia del control de los puntos críticos dentro de las empresas, la implantación y el mantenimiento de un sistema APPCC, la manipulación, alteración y contaminación de los alimentos, el plan de gestión de los alérgenos y el estudio de los procesos de envasado, conservación y etiquetado de los alimentos.



Este completo plan de estudios está disponible para ti con tan solo hacer un clic en el botón de Pide información e iniciar el proceso de matriculación. Déjate guiar por los expertos de Emagister en este camino y consigue cumplir con tus metas educativas.

Información importante

Documentos

  • Seguridad Alimentaria Sistema Appcc Manipulacion

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Entre los objetivos de nuestro Postgrado en Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC y Manipulación en la Alimentación + Titulación Universitaria destacan la formacion en Certificación de calidad que te permitiran obtener tu titulación en Postgrado en Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC y Manipulación en la Alimentación + Titulación Universitaria.

Nuestro Postgrado Online Postgrado en Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC y Manipulación en la Alimentación + Titulación Universitaria va dirigido a profesionales que quieren aprender sobre Certificación de calidad con nuestro Postgrado en Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC y Manipulación en la Alimentación + Titulación Universitaria. Euroinnova te ofrece la posibilidad de formarte Online y obtener tu titulación oficial online. Debido a la alta competencia en el sector de Certificación de calidad es necesario disponer de una formación homologada y baremable para oposiciones. Nuestros cursos de 425 horas te asegurarán una formación completa a distancia y Online. Contarás con todo el soporte en tu Postgrado Online Postgrado en Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC y Manipulación en la Alimentación + Titulación Universitaria, manuales, descargas, asesoramiento y con un plazo flexible para realizar tu Postgrado Online con uno de los mejores centros de formación.

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Todas nuestras acciones formativas tienen un contenido didáctico totalmente actualizado y debido al carácter online y a distancia de nuestra formación, usted se podrá beneficiar de la flexibilidad de horarios para realizar la misma. Además dispone de un campus virtual en el cuál podrá encontrar todo el material necesario y una tutorización del curso personalizada.

Nuestro personal contactará con usted para facilitarle toda la información necesaria sin compromiso en un plazo de 24-48 horas.

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Opiniones

4.0
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100%
4.3
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Jose

3.0
28/10/2014
Sobre el curso: Las tecnicas explicadas.
Lo mejor: Las tecnicas explicadas.
A mejorar: Seguimiento docente.
¿Recomendarías este curso?: Sí

Maria Rosario

5.0
26/09/2014
Sobre el curso: Las técnicas a utilizar.
Lo mejor: Las técnicas a utilizar.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?: Sí
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Materias

  • Seguridad alimentaria
  • Alimentaria
  • MASTER
  • Cursos
  • Higiene
  • Euroinnova cursos
  • APPCC
  • Analisis
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Profesores

Área Profesorado Especializado

Área Profesorado Especializado

Departamento de Tutorización y Atención al Alumno

Temario

"PARTE 1. SEGURIDAD ALIMENTARIA. SISTEMA APPCC Y MANIPULACIÓN EN LA ALIMENTACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 2. IMPORTANCIA SANITARIA DE LA LEGIONELOSISUNIDAD DIDÁCTICA 3. MARCO NORMATIVO ESPECÍFICO DE LA LEGIONELLAUNIDAD DIDÁCTICA 4. INSTALACIONES DE RIESGO EN EL ÁMBITO DE APLICACIÓN DEL RD 865/2003UNIDAD DIDÁCTICA 5. CRITERIOS GENERALES DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 6. SALUD PÚBLICA Y SALUD LABORAL. SEGURIDAD E HIGIENE LABORALUNIDAD DIDÁCTICA 7. APLICACIÓN DE NORMAS Y PROTOCOLOS DE SEGURIDADUNIDAD DIDÁCTICA 8. SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGRO Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOSUNIDAD DIDÁCTICA 9. INTRODUCCIÓN DE PUNTOS CRÍTICOS. IMPORTANCIA Y CONTROLUNIDAD DIDÁCTICA 10. INTRODUCCIÓN DE PUNTOS CRÍTICOS. IMPORTANCIA Y CONTROLUNIDAD DIDÁCTICA 11. PLANES GENERALES DE HIGIENE EN LAS EMPRESAS ALIMENTARIASUNIDAD DIDÁCTICA 12. IMPLANTACIÓN Y MANTENIMIENTO DE UN SISTEMA APPCCUNIDAD DIDÁCTICA 13. LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. ALIMENTACIÓN SALUDABLEUNIDAD DIDÁCTICA 14. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGOUNIDAD DIDÁCTICA 15. PROCESO DE LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOSUNIDAD DIDÁCTICA 16. ALTERACIÓN Y CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOSUNIDAD DIDÁCTICA 17. PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS. LA IMPORTANCIA DEL REGLAMENTOPARTE 2. SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 2. LEGISLACIÓN Y NORMATIVA EN SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGRO Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOSUNIDAD DIDÁCTICA 4. PUNTOS CRÍTICOS. IMPORTANCIA Y CONTROLEN SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 5. ETAPAS DE UN SISTEMA DE APPCCUNIDAD DIDÁCTICA 6. PLANES GENERALES DE HIGIENE. PRERREQUISITOS DEL APPCCUNIDAD DIDÁCTICA 7. IMPLANTACIÓN Y MANTENIMIENTO DE UN SISTEMA APPCCUNIDAD DIDÁCTICA 8. IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE TRAZABILIDAD EN SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 9. ENVASADO, CONSERVACIÓN Y ETIQUETADO EN SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 10. REGISTRO DE LOS PRODUCTOS EN SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 11. LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOSUNIDAD DIDÁCTICA 12. EL PROCESO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOSUNIDAD DIDÁCTICA 13. MEDIDAS HIGIÉNICAS EN LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOSY SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIDAD DIDÁCTICA 14. ALTERACIÓN Y CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS"

Información adicional

EUROINNOVA FORMACIÓN es un Centro de Estudios Superiores y de Postgrado especializado en la Enseñanza Abierta y A Distancia, cuyo objetivo esencial es dar respuesta a las necesidades formativas de empresas, trabajadores y particulares, subyacentes de las peculiares características de una sociedad cada vez más inmersa en las nuevas tecnologías, la competitividad empresarial, y las consecuentes necesidades formativas.
Todos nuestros cursos a distancia - cursos online se imparten siguiendo rigurosos criterios pedagógicos que, junto a la prestación de una atención personalizada al alumno por parte de nuestro equipo de expertos docentes, garantizan un aprendizaje de Calidad. En este sentido, Euroinnova Formación ha asumido un compromiso con la calidad, habiendo obtenido la Certificación de todos sus procesos de enseñanza-aprendizaje por AENOR, según la Norma ISO 9001:2000.

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