Postgrados de Cocina en Valencia

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España 1
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TEMÁTICA
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Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
Diploma de Especialización en Práctica Culinaria. Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
1ª edición
Valencia, Ver mapa

..., bases, fondos y salsas. -Conocer la técnica culinaria básica y el uso de nuevas tecnologías como la cocina al vacío, cocina a baja temperatura... Ver más

  • Postgrado
  • Valencia
  • 2 Meses
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2.100 
IVA inc.
Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
Diploma de Especialización de Cultura Gastronómica. Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
1ª edición
Valencia, Ver mapa

... EN EL S. XXI 4. EXPRESIÓN ARTÍSTICA Y FOTOGRÁFICA EN ALIMENTACIÓN 5. MARKETING GASTRONÓMICO 6. COMUNICACIÓN Y DIVULGACIÓN ALIMENTARIA 7. COCINAS DEL MUNDO"... Ver más

  • Postgrado
  • Valencia
  • 3 Meses
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2.100 
IVA inc.
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Jefe de cocina
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso a distancia de tecnología culinaria

... del departamento de cocina. En el segundo módulo estudiarás temas relacionados con la cocina avanzada, es decir, realizarás un repaso de las novedades culinarias... Aprende sobre: Nuevos Ingredientes, Nuevas tecnologías, Presentación de la mesa... Los mejores profesores: Equipo Docentes... Título Propio (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Ábac Formació
Curso Superior de Cocinero Profesional / Jefe de cocina
1 opinión
Ábac Formació

... de los alimentos y preparación de géneros y los principales modelos de gestión y dirección de una cocina. Tanto si tienes experiencia como si estás empezando... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina profesional, Jefe de cocina... Ver más

  • Postgrado
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

840 € 385 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Jefe de cocina Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...El programa de Experto en Jefe de Cocina está formado por cuatro módulos: I. Iniciación a la Cocina Profesional Introducción a las generalidades... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Dirección de cocinas, Nuevas tecnologías... Ver más

  • Postgrado
  • Online
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Pastelería Profesional
3 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Así, empezarás estudiando los conceptos básicos de la pastelería general, descubriendo su historia, la maquinaria que se emplea o las últimas tendencias del sector... Aprende sobre: Masa brisa, Consejos sobre el pan y la bollería, Pastelería internacional... Los mejores profesores: Equipo Docentes... Título Propio (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
  • A elegir
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2.150 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Pastelería Profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Utensilios, maquinaría y tecnología aplicada a la elaboración de masas. Composición química, nutricional y organoléptica de las materiales primas... Aprende sobre: Conocimiento de la materia prima pastelera, Cocina internacional, Historia de la pastelería... Ver más

  • Postgrado
  • Online
  • A elegir
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2.150 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Escuelas Profesionales
Curso Superior en cocina y pastelería MasterD Escuelas Profesionales
Valencia, Calle Hospital, 18 Ver mapa

...Para la parte de cocina: Unidad didáctica 1. Introducción. Unidad didáctica 2. Materias primas básicas. Unidad didáctica 3. Métodos de conservación... Aprende sobre: Materias primas, Pastelería salada, Métodos de conservación... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Valencia
    y 54 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado, Sin Estudios
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Precio a consultar
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
Curso Superior en cocina y pastelería
1 opinión
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
Valencia, CL Hospital, 18 Ver mapa

... y ofrece una formación completa en cocina y pastelería, de manos de expertos cocineros y pasteleros que tendrás siempre a tu disposición. La ventaja... Aprende sobre: Petit fours, Pastelería salada, Materias primas para cocina... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Valencia
    y 51 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training
Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería
2 opiniones
Campus Training
Valencia, Ver mapa

... creatividad en la cocina con asignaturas como decoración y presentación de postres. Tendrás a tu disposición un campus virtual en el cual podrás descargar todo... Aprende sobre: Costes globales de la oferta y su cálculo, Cocina española, Cocina creativa... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Valencia
    y 14 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en Andorra, España, Suiza, Uruguay, Austria, Costa Rica, Finlandia, Francia, Holanda, Luxemburgo, Noruega, China, India, Australia
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con prácticas
1 opinión
DELENA
¿Quieres aprender a cocinar?
Valencia, . Ver mapa

...Emagister.com añade a su variado catálogo formativo el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con prácticas, una formación... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina japonesa, Cocina tradicional... Los mejores profesores: Delena Formacion... Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa otorgado por Delena Formación (Titulación no oficial)... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Valencia
    y 48 sedes más
  • 350 horas lectivas
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


695 
Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
Máster Propio en Ciencia, Salud y Artes Culinarias. Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
1ª edición
Valencia, Ver mapa

..., bases, fondos y salsas. -Conocer la técnica culinaria básica y el uso de nuevas tecnologías como la cocina al vacío, cocina a baja temperatura... Ver más

  • Master
  • Valencia
  • 12 Meses
  • A elegir
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7.000 
IVA inc.