Postgrados de Cocina en Valencia

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España 1
Provincia
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
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Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
Diploma de Especialización en Práctica Culinaria. Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
1ª edición
Valencia, Ver mapa

..., bases, fondos y salsas. -Conocer la técnica culinaria básica y el uso de nuevas tecnologías como la cocina al vacío, cocina a baja temperatura... Ver más

  • Postgrado
  • Valencia
  • 2 Meses
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2.100 
IVA inc.
Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
Diploma de Especialización de Cultura Gastronómica. Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
1ª edición
Valencia, Ver mapa

... EN EL S. XXI 4. EXPRESIÓN ARTÍSTICA Y FOTOGRÁFICA EN ALIMENTACIÓN 5. MARKETING GASTRONÓMICO 6. COMUNICACIÓN Y DIVULGACIÓN ALIMENTARIA 7. COCINAS DEL MUNDO"... Ver más

  • Postgrado
  • Valencia
  • 3 Meses
  • Marzo
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2.100 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Jefe de cocina
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso a distancia de tecnología culinaria

... del departamento de cocina. En el segundo módulo estudiarás temas relacionados con la cocina avanzada, es decir, realizarás un repaso de las novedades culinarias... Aprende sobre: Elaboración de cartas, Dirección de operaciones, Presentación de la mesa... Los mejores profesores: Equipo Docentes... Título Propio (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
  • A elegir
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Jefe de cocina Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...El programa de Experto en Jefe de Cocina está formado por cuatro módulos: I. Iniciación a la Cocina Profesional Introducción a las generalidades... Aprende sobre: Cocina moderna, Presentación de la mesa, Nuevas técnicas culinarias... Ver más

  • Postgrado
  • Online
  • A elegir
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Pastelería Profesional
3 opiniones
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Así, empezarás estudiando los conceptos básicos de la pastelería general, descubriendo su historia, la maquinaria que se emplea o las últimas tendencias del sector... Aprende sobre: Cocina española, Masas fermentadas, Consejos sobre el pan y la bollería... Los mejores profesores: Equipo Docentes... Título Propio (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2.150 
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Pastelería Profesional Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...Utensilios, maquinaría y tecnología aplicada a la elaboración de masas. Composición química, nutricional y organoléptica de las materiales primas... Aprende sobre: Masa brisa, Guías gastronómicas, Pastelería salada... Ver más

  • Postgrado
  • Online
  • Curso bonificable
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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2.150 
Instituto Micromat
Alta cocina contemporánea Instituto Micromat
Curso bonificable para trabajadores en activo

...Si te interesa el mundo gastronómico y quieres llegar a ser un profesional de la alta cocina actual, entonces, no dudes en apuntarte a este magnífico... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Tipos de alimentos, Alta cocina... Los mejores profesores: Marc Segarra... Ver más

  • Postgrado
  • Online
  • 1 Año
  • Curso bonificable
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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Precio Emagister

1.400 
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
Curso Superior en cocina y pastelería
1 opinión
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
Valencia, CL Hospital, 18 Ver mapa

... y ofrece una formación completa en cocina y pastelería, de manos de expertos cocineros y pasteleros que tendrás siempre a tu disposición. La ventaja... Aprende sobre: Materias primas para cocina, Pastelería salada, Métodos de conservación... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Valencia
    y 51 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Profesionales
Valencia, Hospital, 18 Ver mapa

...Para la parte de cocina: Unidad didáctica 1. Introducción. Unidad didáctica 2. Materias primas básicas. Unidad didáctica 3. Métodos de conservación... Aprende sobre: Materias primas, Métodos de conservación, Técnicas culinarias... Los mejores profesores: Equipo Docente... Ver más

  • Curso
  • Semipresencial en Valencia
    y 51 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado, Sin Estudios
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Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Fomento Profesional
Cocina y Gastronomía
3 opiniones
Fomento Profesional
Bolsa de trabajo
Valencia, Avenida Castelao 13 Ver mapa

... tener experiencia profesional en el ámbito de la cocina y la gastronomía, deseen adquirir una formación que les permita iniciarse en la actividad. Quienes... Aprende sobre: Técnicas de gestión de cocina, Chef de cocina, Elaboraciones culinarias... Ver más

  • Curso
  • Valencia
    y 13 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


1001-2000 €
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
Campus Training
Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería
2 opiniones
Campus Training
Valencia, Ver mapa

... creatividad en la cocina con asignaturas como decoración y presentación de postres. Tendrás a tu disposición un campus virtual en el cual podrás descargar todo... Aprende sobre: Historia de la gastronomía, Tratamiento culinario de huevos y pescados, Organización de empresas de restauración... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Valencia
    y 14 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
Quality Seal Emagister EMAGISTER CUM LAUDE
DELENA
Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con prácticas
1 opinión
DELENA
¿Quieres aprender a cocinar?
Valencia, . Ver mapa

...Emagister.com añade a su variado catálogo formativo el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con prácticas, una formación... Aprende sobre: Cocina asturiana, Cocina madrileña, Cocina riojana-aragonesa... Los mejores profesores: Delena Formacion... Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa otorgado por Delena Formación (Titulación no oficial)... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Valencia
    y 48 sedes más
  • 350 horas lectivas
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


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