Postgrados de Cocina en Valencia

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MÉTODO Y LUGAR
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España 1
Provincia
TEMÁTICA
TIPO DE FORMACIÓN
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Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
Diploma de Especialización en Práctica Culinaria. Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
1ª edición
Valencia, Ver mapa

..., bases, fondos y salsas. -Conocer la técnica culinaria básica y el uso de nuevas tecnologías como la cocina al vacío, cocina a baja temperatura... Ver más

  • Postgrado
  • Valencia
  • 2 Meses
  • A elegir
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2.100 
IVA inc.
Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
Universidad de Valencia/Fundación Universidad-Empresa Adeit
1ª edición
Valencia, Ver mapa

... EN EL S. XXI 4. EXPRESIÓN ARTÍSTICA Y FOTOGRÁFICA EN ALIMENTACIÓN 5. MARKETING GASTRONÓMICO 6. COMUNICACIÓN Y DIVULGACIÓN ALIMENTARIA 7. COCINAS DEL MUNDO"... Ver más

  • Postgrado
  • Valencia
  • 3 Meses
  • Mar-2017
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2.100 
IVA inc.
Instituto Micromat
Instituto Micromat
Curso bonificable para trabajadores en activo

...Si te interesa el mundo gastronómico y quieres llegar a ser un profesional de la alta cocina actual, entonces, no dudes en apuntarte a este magnífico... Aprende sobre: Cocina asiática, Manipulación de alimentos, Coste de la materia prima... Los mejores profesores: Marc Segarra... Ver más

  • Postgrado
  • Online
  • 1 Año
  • 19 de abril de 2017
  • Curso bonificable
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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Precio Emagister

1.400 
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Jefe de cocina
1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

Curso a distancia de tecnología culinaria

... del departamento de cocina. En el segundo módulo estudiarás temas relacionados con la cocina avanzada, es decir, realizarás un repaso de las novedades culinarias... Aprende sobre: Nuevas texturas, Presentación de la mesa, Cocina italiana... Los mejores profesores: Equipo Docentes... Título Propio (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Postgrado
  • A distancia
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Ábac Formació
Curso Superior de Cocinero Profesional / Jefe de cocina
1 opinión
Ábac Formació

... de los alimentos y preparación de géneros y los principales modelos de gestión y dirección de una cocina. Tanto si tienes experiencia como si estás empezando... Aprende sobre: Cocina profesional, Jefe de cocina, Cocinero Profesional... Ver más

  • Postgrado
  • Online
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio Emagister

840 € 385 
Instituto Micromat
Curso bonificable para trabajadores en activo

... de la alta cocina actual, entonces, no dudes en apuntarte a este magnífico curso de postgrado que Emagister.com ha añadido recientemente a su catálogo... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Tipos de alimentos, Almacenamiento de alimentos... Los mejores profesores: Marc Segarra... Ver más

  • Postgrado
  • Online
  • 1 Año
  • 20 de abril de 2017
  • Curso bonificable
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Graduado
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1.670 
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Jefe de cocina Estudios Superiores Abiertos de Hostelería

...I. Iniciación a la Cocina Profesional Operaciones Preeliminares en la Cocina Moderna. Conocer la Elaboración de Alimentos como: Verduras, Huevos... Aprende sobre: Nuevas texturas, Nouvelle cuisine, Cocina moderna... Ver más

  • Postgrado
  • Online
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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Precio a consultar
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
Valencia, CL Hospital, 18 Ver mapa

... de la restauración Historia y geografía de la gastronomía mundial. Cocinas del mundo Regiones gastronómicas españolas. Denominaciones de origen y marcas de calidad... Aprende sobre: Gestión e innovación gastronómica, Nutrición y Dietética, Innovación gastronómica... Ver más

  • Master
  • Valencia
    y 50 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Cátedra UPM Innovación y Competencias
Valencia, Calle Hospital, 18 Ver mapa

... de la restauración Historia y geografía de la gastronomía mundial. Cocinas del mundo Regiones gastronómicas españolas. Denominaciones de origen y marcas de calidad... Aprende sobre: Gestión e innovación gastronómica, Innovación gastronómica, Cultura gastronómica... Ver más

  • Master
  • Valencia
    y 56 sedes más
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
  • Este curso es solo para personas con un nivel de estudios de Graduado Escolar, E.S.O., Bachillerato, Diplomado, Licenciado, Master, Postgrado, Grado Medio (FPI), Grado Superior (FPII), Graduado
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Precio a consultar
Campus Training
Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería
2 opiniones
Campus Training
Valencia, Ver mapa

... creatividad en la cocina con asignaturas como decoración y presentación de postres. Tendrás a tu disposición un campus virtual en el cual podrás descargar todo... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Preelaboración y conservación de alimentos... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Valencia
    y 14 sedes más
  • A elegir
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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CURSO PREMIUM


Precio a consultar
DELENA
Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con prácticas
1 opinión
DELENA
¿Quieres aprender a cocinar?
Valencia, . Ver mapa

...Emagister.com añade a su variado catálogo formativo el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con prácticas, una formación... Aprende sobre: Peculiaridades de la cocina española, Cocina riojana-aragonesa, Cocina española... Los mejores profesores: Delena Formacion... Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa otorgado por Delena Formación (Titulación no oficial)... Ver más

  • Curso
  • Nivel intermedio
  • Semipresencial en Valencia
    y 48 sedes más
  • 350 horas lectivas
  • Prácticas en empresa
Requisitos
  • Este curso es solo para residentes en España
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695 
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
Certificado Cocina Española
2 opiniones
Centro Superior Hosteleria Mediterraneo
INICIO MENSUALMENTE
Valencia, C/ Corregeria 28 Ver mapa

... Certificado Cocina Española, del Centro Superior Hostelería Mediterráneo, que se ha añadido al catálogo formativo de Emagister.com. Esta formación te permitirá... Aprende sobre: Dieta mediterránea, Técnicas de cocina, Dieta equilibrada... Los mejores profesores: PROFESOR Centro Superior Hosteleria Med... Certificado Cocina Española otorgado por Consellería de educación (Centro acreditado u homologado)... Ver más

  • Curso
  • Valencia
    y 1 sede más.
  • 4 Semanas (60 horas lectivas)
  • A elegir
  • Prácticas en empresa
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Precio a consultar