Postgrados de Gastronomía en Valencia

Certificado Servicio Restaurante Bar

y presentar los cócteles y vinos más significativos de la gastronomía española y europea. También podrán organizar y desarrollar todas las actividades...

Dirección de Cocina

DESCRIPCIÓN BREVE: dotar a los profesionales con la mejor formación ALUMNO OBJETIVO: ---------- PROGRAMA: MÓDULOS PROFESIONALES: PRIMER CURSO (1.000 h.): * Primer Cuatrimestre (460 h.): - Enología...

Postgrado Direccion en Cocina y Pasteleria

Máster dirigido a estudiantes y trabajadores en el sector de Pastelería y cocina. Tiene como objetivo principal la formación del alumno en los fundamentos del desarrollo de las diferentes materias[...] primas que se utilizan en la cocina y los pasteles, aprender el uso de las maquinas y equipos que se utilizan en la cocina culinaria y pastelería. Un curso presencial que se realizará en Valencia y con una duración de 1600 horas

Especialista universitario en analisis sensorial de vinos

Temario en fase de preparación...

Dirección de Pastelería

DESCRIPCIÓN BREVE: dotar a los profesionales con la mejor formación ALUMNO OBJETIVO: ---------- PROGRAMA: MÓDULOS PROFESIONALES: PRIMER CURSO (1.000 h.): * Primer Cuatrimestre (460 h.): - Enología...