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Preparación de Carnes

ACF Formación (España)

Curso - A Distancia

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Tipo Curso Duración 50 Horas

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Requisitos	Residentes en España ver más

Precio	275€ Promoción Este curso está subvencionado a través de la Fundación Tripartita. Totalmente gratuito para trabajadores y bonificado para la empresa. solicita aquí esta promoción

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Preparación de Carnes

LAS CARNES DE MATADERO
DESPOJOS
AVES DE CORRAL
LA CAZA

Este curso está especialmente diseñado para que el alumno adquiera los conocimientos relacionados con la preparación de carnes. Curso aconsejado para cocineros, ayudandes de cocina y otros alumnos que desen mejorar sus conocimientos generales de cocina.

Se tratan los diferentes tipos de carnes, su tratamiento, conservación y manipulación.

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