Preparación de huevos, Arroces, pastas y verduras
Curso
A Distancia
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Nivel
Nivel básico
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Metodología
A distancia
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
¿Quieres formarte para saber más sobre técnicas de cocina? Si eres un enamorado de la cocina, de sus recetas y sus técnicas, ahora tienes una oportunidad excelente para sacarle mayor partido a tu talento. El centro Delena Formación es quien imparte este curso denominado “Preparación de huevos, Arroces, pastas y verduras”, formación anunciada por emagister.com que te acercará tipos de cocina, según su elaboración y según los alimentos a utilizar.
El curso será online, por lo que puedes formarte cómodamente desde donde desees y siguiendo el horario que más te convenga. La duración del curso será de 250 horas, y durante este tiempo contarás con un tutor que te ayudará en todo lo que necesites mientras te estés formando.
A través del temario tendrás la oportunidad de formarte sobre cocina muy variada, desde la cocina con huevos, sopas y potajes, las pastas alimenticias, las hortalizas y verduras, hasta la cocina específica con patatas.
Pide a Delena más información sobre este curso que anuncia emagister.com sobre preparaciones culinarias.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Con este curso, puedes desarrollar tu aprendizaje en la preparación de huevos, arroces, pastas y verduras, lo que te permitirá ampliar tus conocimientos en cocina enormemente.
A todo aquel que desee saber más sobre cocina y mejorar su técnica culinaria con arroces, huevos, verduras y patatas.
Este programa formativo no tiene requisitos previos.
Delena Formación pone a tu alcance una serie de ventajas esenciales a la hora de formarte para que no tengas que preocuparte de nada. Te enviamos el material a tu domicilio o te damos acceso a nuestro campus de alumnos (en función de la modalidad en la que te hayas matriculado) para que puedas estudiar con horarios flexibles, cuando quieras y desde donde quieras. Además, cuentas con el apoyo de un tutor personal que guiará tu aprendizaje y resolverá todas las dudas que te vayan surgiendo en tu camino formativo. Todas estas ventajas y muchas más con Delena Formación.
Tras recibir tu solicitud de información, un asesor formativo de Delena Formación se pondrá en contacto contigo vía telefónica para estudiar tu perfil y ver cuál es el curso que más se ajusta a tus necesidades formativas. Además, sin compromiso alguno, pondrá a tu alcance todos los detalles de la iniciativa formativa en la que estás interesado.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 10 años en Emagister.
Materias
- Arroz
- Recetas
- Huevos
- Técnicas de cocina
- Técnicas culinarias
- Conservación de los alimentos
- Preparación de platos
- Diseño de dietas
- Tiempos de cocción
- Información nutricional
- Pastas alimenticias
- Cocina con arroces
- Tipos de huevos
- Compisición química de los alimentos
- Cocina con pastas
- Cocina con hortaliza
- Cocina con verduras
- Cocina con cremas
- Guarniciones para cocina
- Cocina con consomé
- Cocina con quesos
- Tipos de potajes
- Tipos de purés
Profesores
Delena Formacion
Profesor titulado
Temario
Tema 1. Los huevos
Huevos pasados por agua
Huevos duros
Huevos al plato
Huevos moldeados
Huevos cocotte
Huevos mollets
Huevos escalfados (poché)
Huevos fritos
Huevos revueltos
Tortillas
Huevos gelée (fríos)
Tema 2. Sopas y potajes
Las cremas
El consomé
Los purés
Potajes (legumbres secas)
Tema 3. El arroz
El arroz y su cocción
El arroz como guarnición
La paella
El risotto
Tema 4. Las pastas alimenticias
Diferentes tipos de pasta según su elaboración
Diferentes tipos de pasta según sus componentes, tamaño, forma y terminación
El queso y la pasta
Las pastas y sus salsas más habituales
Método para elaborar una pasta fresca al huevo
La pasta y su cocción
Otros tipos de pastas
Tema 5. Hortalizas y verduras
Clasificación de las hortalizas y verduras
Cómo comprar verduras y hortalizas
Conservación de verduras y hortalizas
Las verduras en la cocina
Principales cocciones
Diferentes preparaciones
Tema 6. Las patatas
Variedades
La patata desde el punto de vista nutricional
Las patatas y la cocina
Conservación
Presentación en el mercado
Las patatas y su cocción
Diferentes cortes y formas
Información adicional
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