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FORMACIÓN CONTINUA BONIFICABLE HASTA EL 100%

Preparación de Materias Primas (Online)

INESEM -Formación Bonificada para Empresas
Online

250 
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Información importante

  • Curso
  • Online
  • 50 horas de estudio
  • Duración:
    6 Meses
  • Cuándo:
    A elegir
Descripción

¿Te gustaría aprender a manejar las materias primas de la industria alimentaria de la mejor manera posible? Este curso de Preparación de Materias Primas, que te presenta emagister.com e imparte INESEM - Formación Bonificada para Empresas, te enseñará todos los conocimientos, conceptos, herramientas, técnicas y procedimientos que debes saber y dominar en cuanto al manejo de materias primas alimentarias. Además, también podrás formarte en la normativa de higiene y manipulación de alimentos.

Este curso tiene una docencia online, así que podrás estudiar desde tu casa, en tus ratos libres. Con una duración flexible, durante el periodo lectivo tendrás a tu disposición un servicio de consultas que te aclarará todas las dudas y preguntas que te puedan ir surgiendo.

El temario se divide en cinco unidades didácticas en las que empezarás estudiando los conceptos elementales de las materias primas básicas en la industria alimentaria, así como la clasificación por su origen, las variedades y especificaciones y la protección de mercancías.

Por otro lado, te enseñarán las materias primas auxiliares en las industrias alimentarias, la conservación de materias primas y materiales auxiliares y las operaciones básicas de preparación de materias primas.

Solicita más información en emagister.com y empieza este curso de Preparación de Materias Primas.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
A elegir
Online

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

- Identificar las características básicas de las materias primas y auxiliares entrantes y ayudar en su recepción, control y valoración.- Efectuar, de acuerdo a instrucciones, la preparación y el acondicionamiento de las materias primas como primer paso de la elaboración.- Distinguir y relacionar los factores y situaciones de riesgo para la seguridad personal y para la higiene y seguridad alimentarias.

· ¿A quién va dirigido?

Este curso está dirigido a todas aquellas personas que se dedican al mundo de las industrias alimentarias, más concretamente en las operaciones auxiliares de elaboración en la industria alimentaria, dentro del área profesional alimentos diversos que pretendan obtener conocimientos relacionados con la preparación de materias primas.

· Requisitos

Bonificable hasta el 100% para trabajadores en activo de empresa privada contratados en el régimen General de la Seguridad Social y enviar la documentación de matrícula.

· Titulación

Titulación de Formación Continua Bonificada expedida por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales.

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Con una contrastada trayectoria a nivel nacional y un amplio catálogo formativo compuesto por másters profesionales y formación de postgrado, hacen que INESEM sea una escuela de negocios con programas formativos completamente adaptados a la realidad del mercado laboral promoviendo una enseñanza multidisciplinar e integrada basada en innovadoras metodologías de aprendizaje. Todo ello se hace posible gracias a formación modular, contenidos en abierto, metodologías E-learning y aprendizaje colaborativo que te facilitarán el aprendizaje y te ayudarán a desarrollar y mejorar tu carrera profesional.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Si desea inscribirse en esta acción formativa, es necesario enviarnos la Ficha de Matrícula y el Convenio de Adhesión debidamente cumplimentados a INESEM, acompañando de copia del DNI del alumno y de la cabecera de su nómina. Una vez recibida la Ficha de Matrícula, uno de nuestros asesores de formación contactará con usted para confirmar su solicitud.

Opiniones

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Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Conservacion
Preparación de materias primas
Curso
Conceptos elementales de las materias primas
Certificación
Cualificación
Materias primas básicas en la industria alimentaria
Profesional
Clasificación de las materias primas por su origen
Variedades y especificaciones en función del producto a obtener
Protección de mercancías
Condiciones y medios de transporte externos
Recepción de mercancías en la industria alimentaria
Operaciones y comprobaciones generales
Documentación básica de recepción
Apreciación sensorial básica de materias primas
Métodos de medición y cálculo de cantidades
Registros y anotaciones de materias primas
Clasificación y descripción de los aditivos
Soluciones y medios estabilizadores
Cámaras de conservación y depósito de materias primas
Sustancias conservantes
Normas básicas de higiene alimentaria
Medidas de higiene personal
Riesgos más comunes en la industria alimentaria

Temario

El contenido de este curso de INESEM que te presenta Emagister.com está estructurado en las unidades temáticas que se indican a continuación: MÓDULO 1. PREPARACIÓN DE MATERIAS PRIMAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS ELEMENTALES DE LAS MATERIAS PRIMAS BÁSICAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. UNIDAD DIDÁCTICA 2. MATERIAS PRIMAS AUXILIARES EN LAS INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS Y MATERIALES AUXILIARES. UNIDAD DIDÁCTICA 4. OPERACIONES BÁSICAS DE PREPARACIÓN DE MATERIAS PRIMAS. UNIDAD DIDÁCTICA 5. SEGURIDAD LABORAL Y SEGURIDAD ALIMENTARIA.

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